Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

onsdag 27. juli 2016

Skikkelig husmor, jeg...

Regnet høljer ned og jeg drar på jobb i 13-tiden.

Hva skal jeg finne på imens mon tro...


Vi har stikkelsbær i hagen og som er sånn passe halv-
modne. Jeg kledde meg i støvler og regntøy og plukket
inn litt.

Nå koker de i gryta, glass er rengjort og snart har vi
hjemmelaget stikkelsbærsyltetøy også..


mandag 25. juli 2016

Solbærsyltetøy...

Vi har en solbærbusk på hytta...


...og utrolig hvor mye bær det blir på en enslig busk..


Jeg har laget syltetøy av to kilo bær og enda er det
mye igjen...og i tillegg har vi spist mange.


Tre glass er tenkt til å gis bort...

søndag 24. juli 2016

Miss Blackpool

Lett og underholdene sommerlektyre som jeg leser
for tiden... Jeg har lastet den ned fra eBokBib.



Handlingen foregår i Storbritannia i slutten av 60-tallet
og du kan lese mer om boken HER...

mandag 18. juli 2016

En enkel sommermiddag...

Kyllingfilet fylt med fersk salvie, mozzarella og nykvernet pepper og dekket med bacon...



Lag en blanding av olivenolje, salt, knust svart pepper, knuste einebær og hakket salvie. Dette smøres oppå fileten før den stekes i ovnen til kjernetemperatur på ca 70 grader.

Serveres med det du liker. Vi hadde wokede grønnsaker og nypoteter med maldonsalt, olivenolje og oliven.


Sendt fra min iPhone...

tirsdag 12. juli 2016

Springflo...

Har du ikke sett de 4 første episodene på NRK, så sett igang på nett-TV...



Svensk krim på sitt beste i 10 episoder....

Les mer HER

Jeg bare måtte se episode 3 og 4 på TV i går kveld og det blei egentlig altfor sent for meg som hadde vekkeklokken på grytidlig...

Må man så må man...

mandag 11. juli 2016

Pakket og klar....

for fire nye dager på jobb...


Matboksene er også med...

Arbeidslysten er ikke akkurat på topp nå i ferietiden og
jeg synes det var vanskelig å dra fra hytta i går etter fire
flotte dager der...


Vi var barnepassere og Elen og jeg fikk prøvd kjepphestene
jeg laget, Ida og Blakken er navnene Elen har gitt dem...



Og Signegullet...hun var ikke interessert i å sove
når vi andre hygget oss i utestuen...i alle fall ikke med
en gang. Ville være oppe litt lengre...


Og hyggelig lunch før foreldrene dro videre og overlot
barna til oss den siste natten...

fredag 8. juli 2016

Sommerlunch...

En lett gulrotsuppe og små brød med solsikkefrø...


5 gulrøtter
1-2purre
3ss smør
1 l vann
2 terninger hønsebuljong
2 ss timian
1/2 Ts pepper
1 ts salt
1 dl rømme
1 ss gressløk

Hakk grønnsaker og surr i smør og kok til det er
mørt. Miks så i blender eller stavmikser.

Småbrød

1 kg hvetemel
250 g solsikkefrø
2 ts salt
9 dl lunket vann
50 g gjær

280-300 gr i 15-17 min

Jeg skjærer et passe stykke av deigen og tvinner emnet
litt før det legges på platen.

søndag 3. juli 2016

Blomster...

Det er nesten ikke nødvendig å kjøpe blomster til helgen på sommeren...


Det er så vakkert det som vokser i grøftekanten og langs stier...og så kan man tilsette litt fra hagen også
om man vil.

God søndag til deg.

Min dag ender etterhvert i Alta.