Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

lørdag 31. desember 2016

Godt nytt år!

Tenk, nå er vi her igjen. Vi forlater et år og starter opp
et helt nytt og ubrukt med brask og bram. Fyrverkeri
og fest.


Feirer vi at dette året endelig er over, eller feirer vi at vi står
ved en ny begynnelse?

Jeg står i alle fall ved en ny begynnelse. Jeg håper på å
starte opp den nye bloggen min og det blir spennende.
Spennende å se om dere fortsatt har lyst å bli med
meg inn i min trivielle hverdag. Det er jo ikke særlig gøy
å blogge helt for seg selv, så jeg håper vi ses.

Det blir en stille og rolig nyttårsfeiring på oss. Vi er så
heldige å at tidenes beste kongelosje til det kommunale
fyrverkeriet og det er et like fascinere skue hvert år.

Godt nytt år

fredag 30. desember 2016

Den kuleste kofferten...

Elen fikk den kuleste trillekofferten til jul fra oss....



Nå er den pakket og hun er kommet på besøk. Signe er fortsatt syk og da er det fint at jeg kan avlaste litt .



torsdag 29. desember 2016

Bordet dekkes enkelt...

Siste selskap denne julen er for store og små som kommer på kveldsmat...


Signe, stakkars liten, er syk og kommer ikke. Rafael, som bor i Paris, blir det kjekt å se igjen. Han blir 2 år i morgen, fine gutten.

Ha det fint så lenge. Jeg må komme meg ut på kjøkkenet igjen. Ganske travelt dette her, egentlig.

onsdag 28. desember 2016

Vi er på flyttefot...

..bloggen og jeg, men jeg blir her også til jeg er fortrolig
med den nye. Jeg blir veldig glad om du har noen
kommentarer, synspunkter eller tips altså.



Jeg er kommet til et punkt der jeg må gjøre noen grep.

Jeg kan kjøpe meg en PC/Mac eller fortsette å blogge
fra iPhone og ipad. Jeg har gjort et valg om det siste.
Det er så mye enklere enn å dra rundt med en Mac i
kofferten.

Slik som det er nå vil jeg ikke lenger ha det. Jeg får ikke
lagt ut bilder som kan vises i større format og bilder fra
eldre innlegg er bortevekk. Appen jeg bruker til å blogge
med fungerer dårligere og dårligere for hver iOS oppdatering
og den er ikke blitt oppdatert på ett år.

Jeg har også bestemt meg for å ha mitt eget domene og
skifte navn på bloggen til Ingrid Tunheim.

Har du lyst å smugtitte på hva jeg holder på med, kan
du klikke deg inn HER

Jeg knoter fælt, men øvelse gjør jo som kjent mester,ha,ha
og ikke minst blir jeg nødt til å lære meg noe nytt og det er
jo en premie i seg selv.

tirsdag 27. desember 2016

Tilbake til hverdagen

Jeg er glad i julen og dens festdager med familie, venner og god mat. Og jeg er glad i alle forberedelsene i forkant. Jeg er glad i følelsen av magi, fred og ro til refleksjoner og ettertanke som julehøytiden gir, men jeg er mest glad i hverdager i lengden, gode hverdager.


I går stod stekt brosme med grillet paprika, bacon, soltørkede tomater og syltet gresskar på menyen hos oss. Og vi spanderte på oss Champagne i går også. Champagne kan drikkes til alle anledninger er mitt motto.

Nå er jeg glad julen er over og litt av hverdagen tilbake. I dag er den store byttedagen sies det og jeg skal også bytte noe i en annen størrelse i dag. I tillegg skal jeg kjøre yngstedatteren til flyplassen. Det er jeg ikke like begeistret for. Jeg elsker å ha henne hjemme på besøk, men innser jo at det er en stor gave når barna har flyttet ut og lever et godt liv som ansvarlige og flotte voksne medmennesker.

mandag 26. desember 2016

Hei på deg, 2.juledag..

I dag er dagen for hvile i vårt hjem. Vi skal bare
slappe av, se på uværet som er blitt meldt og glede
oss over nok en fin jul og hvor heldige vi er.


I går hadde vi julemiddag for store og små. Den nye duken
i skai er virkelig genial. Bare å tørke av event. søl med en
fuktig klut. Ingen stryking, ingen vasking.


Før middagen var vi så heldige å ha en fin liten julekonsert
med disse to unge strykerne. Det gir så fin stemning altså.


Lufteturen blei unnagjort i dag tidlig før Urd gjør sin entré.
Så utrolig godt å komme ut i frisk luft etter å ha vært
innendørs ved grytene i to dager. Ikke for å snakke om
oppvask og rydding. En hel jobb det også når gjestene har
reist.

Håper din 2.juledag er fin.




søndag 25. desember 2016

Julaften...

Den koseligste dagen i julen, men kan også være litt
travel synes jeg..


Barn og barnebarn spiste julegrøt hos oss ved lunch-
tider og såklart hadde vi mandel i grøten. Hvem som
fikk mandelen er vel ingen overraskelse akkurat, ha,ha.
Elen så klart, og hun var i fyr og flamme over funnet.


Annenhver jul en Mannen og jeg alene på julaften. Det er
så fint, stille og rolig, men selvfølgelig kjekkere de gangene
vi er sammen med barn og barnebarn.

Vi bruker å nyte lite glass portvin mens svineribba stekes,
stearinlysene er tent og julemusikken strømmer ut i en
høytidsstemt stue.


Som dere ser er bordet dekket med høye glass. Vi
drikker alltid Champagne til svineribben. Kanskje litt
utradisjonelt, men veldig godt. Det anbefales.

I dag kommer barn og barnebarn til middag, så nå er
det bare å brette opp ermene og sette i gang med
forberedelser for å stelle i stand et selskap som
forhåpentligvis gir fine juleminner.

fredag 23. desember 2016

Dagen før dagen...

Tenk, i morgen er dagen her. Den som vi har sett frem
til mot slutten av året. Det året som føles som det har
gått så innmari fort....

Sommeren var jo nettopp her og nå er det plutselig
jul, solen har snudd og vi går mot lysere tider.

I morgen skal vi ha med oss litt deilige røde sommer-
minner..


Hva passer vel bedre enn julerødt nykokt kirsebær-
syltetøy til å ha på julens riskrem...

Vi har et lite tre på hytta. Et stakkarslig tre som står
der alene midt i plenen. Litt pjuskete ser det ut, nesten
som Den stygge andungen. Alle de andre bærene vi har
blir til hverdagskost, men kirsebærene, de får heders-
plassen hver jul.

Måtte hver og en av dere få en fredelig og fin julehøytid.

torsdag 22. desember 2016

Det nærmer seg...

..og glasstårnene mine har fått innhold , juletreet er
pyntet og ferien min er i gang...


Nå gjenstår egentlig bare et par tre ting på "to do" listen
og så er jeg klar for julehøytiden...

onsdag 21. desember 2016

Rampenissen....

Har du hørt om ham...


Det er altså en liten nisse som bor i huset og gjør rampestreker
hver natt i desember...


...som en adventskalender.


Barna våkner hver morgen og lurer på hva nissen har
funnet på...


Her gjelder det å være kreative foreldre...


Hadde jeg hatt småbarn skulle det i alle fall ha bodd en
rampenisse i mitt hjem...

Og for et fint alternativ til adventskalender.

Alle bildene har jeg kopiert fra Pinterest og du kan lese mer
om fenomenet rampenisse HER

Og dere, når jeg kommer hjem i kveld er det JULEFERIE...
juuuhuuu...helt til 3.januar! Skal bare sjekke ut Oslo i formiddag
først.

Ha en strålende fin onsdag.



tirsdag 20. desember 2016

Dag tre...

Det går fremover på veien mot juleferie...


En av våre passasjerer hadde lagt fra seg Tara i flyet og nå
sitter jeg i hotellsengen, leser Juledrøm, drikker kaffe og
har det ikke så verst egentlig.

Jeg tenker også på at det ofte føles litt fint å jobbe før jul. Det
er på en måte en egen stemning i flyet. Passasjerene skal hjem
til høytiden, har med seg julegaver å plassere i hattehyllen, noen
skreller en appelsin med lukt som sprer seg i kabinen og mange
hilser "God jul" i det de forlater flyet..

Barnefamilier på vei til julefeiring med besteforeldre, barn som
reiser alene, studenter som skal hjem for å møte familie, venner
og kanskje kjærester. Det finnes alle varianter.

Noen av barna som reiser alene trenger litt ekstra trøst og omsorg
og noen er bare glade og fornøyde og gleder seg.

Hvordan denne dagen blir vet ingen enda.

mandag 19. desember 2016

Tromsø...

..byr i dag på 7 grader, overskyet og regnbyger. Det er
ganske mørkt her nå midt på dagen. På det mørkeste
faktisk. Om et par dager går vi lysere tider i møte, i alle fall
med hensyn til solen.


Kirken midt i Tromsø by er et flott skue uansett vær og
lysforhold. Jeg har vært her mange, mange ganger før
jul gjennom mine 29 år i luftens tjeneste, men kan ikke
erindre 7 grader og regn før.

I natt står Bergen for tur, men da kun hotell på flyplassen
siden jeg skal være der så få timer.

søndag 18. desember 2016

Uinspirert....

Er ikke det nokså vanlig når ferien er like rundt
hjørnet?


I tillegg er det min 4. arbeidshelg på rad og jeg sliter
som sagt med motivasjonen for å dra på jobb i dag
og komme hjem igjen onsdag kveld.

Må man, så må man og det kommer seg nok når jeg
kommer igang. Jeg skal ha store deler av dagen i
Tromsø i morgen. Yr sier 7 grader og regn der, så jule-
følelsen uteblir kanskje.

Onsdag formiddag skal jeg være i Oslo etter planen. Da
tenker jeg å ta en tur for å se på julemarkedet jeg har
forstått er i Spikersuppa. Håper på deilig juleinspirasjon
til å ta med hjem igjen.

God søndag til deg. Min blir i skyene.

lørdag 17. desember 2016

God lørdagskveld...

Dagene går så fort og i alle fall disse førjulsdagene.
Jeg drar på jobb i morgen og kommer hjem sent onsdag
kveld og da er julen nesten her... Til gjengjeld så har
jeg fått lagt høstferien min til romjulen. Det skal bli fint.
Ferie helt til 3.januar. Det er ikke verst altså.


Jeg er nå nesten helt klar. I går fikk jeg vasket kjøkkenet,
kjøleskapet og vinduene, kjøpt juletre og julestjerner.

Julestjerner må jeg ha hver jul. De er så fine. En hvit og en
rød i hver sin kant av stuen. Ellers så har vi minimalt med
julepynt. Det er først når treet er pyntet og på plass at julen
er her. Det blir den 22. når jeg er hjemme igjen.

I kveld skal vi på konserten It's snowing on my piano

Ha en fin kveld. Vi ses.

fredag 16. desember 2016

Julepynt...

Jeg er så glad i naturlig julepynt. Dere som har fulgt
meg og mitt ved juletider gjennom flere år vet jo det..


Jeg har fylt en firkantet glassvase med kongler, nøtter,
kanelstenger, stjerneanis og tørkede appelsiner. På
toppen har jeg lagt en rød stjerne og et par dekorative
kuler...

Denne enkle saken har jeg stående oppå spisebordet
sammen med vasen med vrihassel, og der synes jeg
den gjør seg godt. Jeg har planer om å henge noen små
røde hjerter på hasselkvisten og så får jeg se om det blir
fint eller "too much".

Helg igjen. God fredag!

torsdag 15. desember 2016

Lemon curd...

Jeg falt pladask da jeg smakte dette for første gang
da jeg var i London for et par tre uker siden....


Jeg hadde to eggeplommer og en sitron uten skall i
kjøleskapet og fikk plutselig lyst å prøve og lage lemon
curd selv. Og det var fort gjort gitt... jeg brukte ca 35-
45 min. vil jeg anslå. Kanskje har du også noen rester
etter julebaksten i kjøleskapet og vil prøve dette.


I en liten gryte hadde jeg to eggeplommer, 60 g sitronsaft,
75 g sukker og litt revet sitronskall. Jeg fylte vann i en større
gryte og varmet vannet til koketemp. med den lille gryten i
vannbadet. Jeg rørte hele tiden til massen blei til grøt.


Deretter tilsatte jeg 50g smør i den varme massen.

Vips, så har jeg et lite glass deilig og fløyelsmyk
lemon curd som jeg har laget selv. Og jeg vil påstå,
uten blygsel, at min blei bedre enn den jeg kjøpte hos
Fortnum & Mason.

Jeg har spist lemon curd i yoghurt naturell, blandet
den i pisket krem på marengsbunn og på scones.

Gult er kult...selv til jul. Fin liten gibortgave også.

Oppskriften fant jeg HER

onsdag 14. desember 2016

Juleserviettene...

...står i barnas tegn denne julen.


Jeg har gått for vinter, snø og snømenn. Alt det vi sjelden,
eller aldri har ved juletider her hos oss....


De små kaffeserviettene har et litt mer voksenpreg...

tirsdag 13. desember 2016

Hva blei med i kofferten?

Hva blei med meg i kofferten hjem fra London i går?


Først og fremst 12 christmas crackers som opptok halve
plassen i trillekofferten min og som måtte gå i lasterommet
på grunn av dem. De fikk ikke gå som håndbagasje. I alle
fall ikke ut fra London.

To fine rammer fra Zara home. som skal inneholde bilder av
Gullene mine.

No7 dagkrem. 3 for 2 på Boots, ett glass lemon curd og ett
glass sour cherry curd. Cherry curd har jeg ikke smakt før, så
det blir spennende.

Og så disse dekorative godteristavene med peppermyntesmak.
Jeg vet ikke om de har noe navn, men dekorative til jul er de.

Jeg har kjøpt litt til som ikke kan vises her på bloggen siden det
er julegaver. Vinbladet Decanter har jeg også kjøpt til Mannen,
som sikkert er langt over gjennomsnittet interessert i vin. Britiske
blad og magasin er jo så mye rimeligere å kjøpe i London.

Nå gjenstår en formiddag i Ålesund, en flytur til Oslo og så tur/
retur Tromsø før jeg setter nesen hjemover sent i kveld.

Ha det bra så lenge, vi ses!

mandag 12. desember 2016

På stopp i London....

Jeg våkner som vanlig tidlig og venter på at byen skal
våkne og butikkene åpne...


Jeg har noen timer til rådighet til å shoppe det jeg ikke
fikk gjort da jeg var i London med min venninne for et par
uker siden...

Jeg gleder meg mest til å besøke Whole foods market i
Kensington high street....


....og så skal jeg kjøpe meg en deilig Gingerbread latte
hos Starbucks...Oi...det var mange kalorier i en kaffe!

Ja, ja.. det er snar jul og flere kalorier å konsumere.

Ha en fin mandag dere. Jeg skal ha min neste natt i en
hotellseng i Ålesund.

lørdag 10. desember 2016

Skal det være litt jordbær?

Deilige, røde og søte marsipanjordbær....


Denne julen har jeg byttet ut min tradisjonelle marsipankonfekt med julerøde og smakfulle jordbær....


En hel kilo bær til å pynte opp konfektfatet hos oss i julen....

HER er oppskriften på marsipanen.

Jeg har farget marsipanen rød og trillet kuler som jeg har
dyppet i sukker. Etterpå satte jeg på den grønne stilken.

Stilkene har jeg klippet fra en kunstig grønn hortensiakvist
jeg kjøpte på Europris.


fredag 9. desember 2016

Travle dager...

Jeg har hatt to travle og veldig kjekke dager. Elen
har vært her i to netter og det har gått i ett fra morgen
til midnatt...nesten i alle fall.


Vi bakt og pyntet mengder av pepperkaker. Vi har klippet, limt
og laget julekort som er sent avgårde og vi har fylt appelsiner
med nellikspiker og knyttet på dem sløyfer...


Vi hat vært på bytur og sett på pepperkakehuslandsbyen.
Vi har tegnet, lest bøker, vært på kafé....

Jammen travelt å være mormor...ha,ha,ha.

God helg dere!

torsdag 8. desember 2016

Juleinspirasjon....

En søt og stemningsfull kortfilm fra H&M...


Vil du se denne søte reklamefilmen finner du den på
YouTube ved å klikke HER

onsdag 7. desember 2016

Brente mandler...

Jeg har laget brente mandler og det er farlig godt,
det....


Noen til oss selv og noen til å gis bort...

Hos Ingvild med bloggen Julegleder fant jeg
oppskriften. Den er veldig enkel å følge og det er
heller ikke vanskelig å skille mandlene fra hverandre med
denne metoden hun beskriver.

Jeg kokte sukkerlaken ganske mye ned før jeg tilsatte
mandlene.

tirsdag 6. desember 2016

Julechutney....

Den er så god og her hos oss har den blitt en "må ha"
hver jul. Den er kjempegod som tilbehør til både middag
og julepålegg....


Vi du lage den, så finner du oppskriften HER

mandag 5. desember 2016

Biter av lykke...

En boktittel som gjør at jeg er overrasket av at jeg har
lest denne romanen...


Den handler om norske Kat som er blitt enke og eier og driver
en sjokoladeplantasje på Fiji. Hun inviterer sine gamle klasse-
venninner fra gymnaset til å komme og tilbringe pensjonist-
tilværelsen med henne på Fiji. Der bor de i et kollektiv med
samhold, arbeid og plikter.

Jeg likte boken og har du lyst å lese om disse godt voksne
venninnene så finnes den også på eBokBib. Der lånte jeg den.




søndag 4. desember 2016

Jul i Tromsø...

Andre søndag i advent er her allerede...


Jeg er i vinterkledde Tromsø og har gått meg en liten tur i byen. Her er faktisk en del utenlandske turister på denne tiden også.

På denne årets mørkeste tid blir det liksom aldri helt lyst her.

I kveld drar jeg videre for overnatting i Bergen. Disse fire arbeidsdagene er blitt helt annerledes enn det jeg trodde da jeg dro hjemmefra på fredag. Med et tastetrykk fra Crew vakten i Stockholm er jeg sent ut på helt andre eventyr enn først planlagt.

Det er en del av jobben å bare bli sent der de ønsker jeg skal være på arbeidsdagene mine, og det er som oftest helt greit.

Fin adventssøndag til deg fra meg.


fredag 2. desember 2016

Julepyntet trapp....

Tenk, jeg har kjøpt kunstig tre...Hvem ville trodd det?


Nå er julen klar på trappa hos oss og jeg synes nok
julemiljøet, som jeg har prøvd å skape, er finere i
virkeligheten enn på bildet.

Nå gleder jeg meg til å se hvordan det ser ut på kveldstid,
men det må vente noen dager. Jeg drar på jobb i dag og
er ikke hjemme igjen før mandag kveld. Håper jeg da er
fornøyd med miljøet som tar imot meg.

Til da, god helg til dere!





torsdag 1. desember 2016

onsdag 30. november 2016

London dag tre...

Dag tre, hjemreisedagen...


Vi bodde på Park International på Cromwel road i
Kensington. Jeg har bodd der flere ganger og synes
det er en perfekt beliggenhet. Fint, stille og rolig
område og uansett hvor man bor i London må man
bevege seg rundt i byen med undergrunnen, buss
eller drosje.


Park International ligger tre minutters gange fra
Gloucester road stasjon. Her er forbindelse med både
grønn, gul og blå linjer og derfor kommer man seg enkelt
rundt i byen uten å måtte bytte så mye. Og ikke minst,
den blå Piccadilly line går til Heathrow og derfor super-
enkelt å komme seg til og fra flyplassen kjapt, enkelt og
billig uten å bytte noe sted.

Det er også gåavstand til Harrods, museer, Kensington
Gardens/Hyde park, shopping i Kensington High street
osv.

Vi er vel hjemme igjen og nå er det bare å vente på en
uungåelig melding fra MasterCard...ha,ha,ha. Etter
den søte kløe kommer som kjent den sure svie.



London dag to...

Dag to startet i Kings Road, en gate som anbefales.
Det fine strøket i Chelsea.
Der besøkte vi Lululemon som er et kanadisk treningstøymerke som
blant annet har mye dine yogaklær..


Vi besøkte også Fortnum & Mason som fristet med den
ene godbiten etter den andre...


Se på dette her....Jeg lurer jo på hvem som kjøper
alt dette. Det er jo mengder av godsaker...


Skrekk og gru. Jeg kjøpte heldigvis ikke noe...


...men det blei te, bobler, scones og kaker i dag
også.....Love it!


Vi avsluttet kvelden med musikalen The bodyguard,
som var veldig bra. Den flotte musikken som vi kjenner
så godt fra Whitney Huston...

mandag 28. november 2016

London dag en...

Som seg hør og bør...


Litt forfriskende bobler på hotellrommet før vi tar
oss ut i byen...


Afternoon Tea på Herrods....



og byen er julepyntet....