Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

mandag 30. september 2013

God morgen.....

fra hotellsengen i Tromsø....



...som er badet i strålende sol. Synd jeg skal dra herfra rett etter frokost.




Men hvilke interiørarkitekteter plasserer TV'n på tverrsiden av sengen....?

Sendt fra min iPhone...

søndag 29. september 2013

Da er det bare å pakke kofferten igjen....

for i ettermiddag å dra ut på nye "eventyr" i fire dager....







Denne gangen i Tromsø, Bodø og Molde.

Jeg vet ikke hvem jeg skal jobbe med før jeg er kommet på flyplassen.
Ofte er det noen jeg aldri har møtt før, eller kanskje er det noen jeg kjenner
ganske godt og har jobbet med tidligere. Aldersmessig kan det spenne
fra 20 til 65 år. Noen er født og oppvokst i Norge, andre ikke.

Så får jeg se hva de neste fire dagene har i vente.

- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 28. september 2013

Lørdagsfri fra jobb....

...betyr bylunch med Revisoren og babyen i magen.





...og kanskje titter vi innom noen babybutikker? Ja, tror nok
ganske sikkert det.



- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 27. september 2013

Ut på tur....

..den vakreste høstmorgen....



Fredag og i tillegg fri fra jobb og lunch med venninner etterpå...

God helg!

Sendt fra min iPhone...

torsdag 26. september 2013

Helgen har startet hos oss....

siden jeg skal jobbe på søndag....




Dette er utsikten fra soveromsvinduet da jeg stod opp
kl. 07.00 i dag tidlig. Klikker du på bildet og får det
større, ser du kanskje alle vindmøllene i horisonten.....




Blomster er kjøpt inn....




.... og vi koser oss med oster, oliven, Pata Negra skinke
og god rødvin.


- Posted using BlogPress from my iPad

Min kollega....

er god til å sette ord på ting.....






Har du lyst å lese hennes tanker rundt flyvertinneyrket
så finner du det HER.....


- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 25. september 2013

Den første av 4 fridager....

og Mannen inviterer på lunch i Stavanger etter yogatimen...




Kyllingsalaten på Déjà Vu smaker himmelsk....

Sendt fra min iPhone...

tirsdag 24. september 2013

Herlige kvinner......

Ta en titt på disse frodige, flotte og eksentriske damene...


Det er ingen grunn til å ha det kjedelig selv om man blir eldre,
bare se på denne herlige filmsnutten HER


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 23. september 2013

Doproblematikk på fly....

Jeg jobber som kjent som Purser i SAS og da arbeider jeg
som oftest ut fra det fremre kjøkkenet. Der er doen, utrolig
nok, plassert inne i kjøkkenet og dette går som regel helt fint,
men likevel kan jeg ikke forstå at mange av våre passasjerer
stiller seg opp og venter inni vårt kjøkken. Det er jo trangt nok
der fra før.

Charterturer er ofte en egen greie.
På disse "lange" turene drikker folk mer væske og må
ergo mer på do og lengre dokøer oppstår. Nå har vi fått en ny
prosedyre som sier at folkeansamlinger like i nærheten
av cockpitdøren ikke er tillatt. Ergo så må dokøen ut
av kjøkkenet vårt (takk og pris) og køen må starte ved
rad 4-5 og gå bakover i kabinen.

MEN folkens, dette er tydeligvis utrolig vanskelig å forstå
for flere av våre charterpassasjerer. De vil helst stå inne i
vårt trange kjøkken, se hva vi driver med og aller helst stå
70 cm fra dodøren så de også får med seg hva som
bedrives der inne. Gang på gang må vi be dem stille seg i
dokø ved rad 4-5 og dette maset er veldig frustrerende for
oss.

Så har vi dem som har "kjøpt seg opp" til en Charter+ klasse.
De sitter fra rad 1-4 og har ofte ikke forståelse for dokøkultur.
Flere som sitter der har tydeligvis en formening om at de ikke
trenger å stå i dokø, men derimot bare kan reise seg opp og
bruke toalettet når det passer dem og således ignorere
at det finnes en rad med passasjerer bak dem som tålmodig
har stått og ventet på tur. Dette finner jeg utrolig uhøflig og
egoistisk.

Ofte må jeg faktisk bruke min strenge mine og fortelle dem
som sitter der at det er NORMAL HØFLIGHET å stille seg i
dokø og helt uakseptabelt at de ignorerer den. Noen blir faktisk
aggressive når vi ber dem ta plass i køen. Forstå det den som
kan. Jeg gjør det ikke.

Å være "trengt" er like ubehagelig for både Kong Salomon og
Jørgen Hattemaker.....

Synes du det er greit å ignorere køer?




- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 22. september 2013

Vognpose....

har jeg laget av det søte uglestoffet....





De vordende foreldrene hadde lyst på en litt liten
og koselig pose til babyen og som skal passe oppi
en ikke altfor stor bagvogn....




Stoffet er bomull og foret deilig myk flis. Fyllet er
en sommedyne med 90% andedun og 10% andefjær. Dynen
blir dobbel når posen brettes sammen og med myk flis inni
håper jeg det blir varmt nok til vinteren. Hvis ikke, kan de
supplere med et ullteppe eller en ekstra dyne. Jeg har jo
tidligere brodert dynetrekk i hardangersøm som du kan se
HER...




Posen knyttes sammen med anorakksnorer og "hetten" snøres
med anorakksnor festet med gjennomsiktige festekuler....

HER fant jeg idé og mønster....



- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 21. september 2013

Ylvis.....

The Cabin.....deres nyeste video er vanvittig morsom
synes jeg.....





Har du ikke sett den kan du se den Her


- Posted using BlogPress from my iPad

Lørdagsjobb.....

Jeg har vært på Kreta i dag. Faktisk var vi der allerede kl. 09.40 i dag tidlig, før andre har tenkt på å stå opp en lørdags morgen. Returen gikk til Kristiansand.




Jeg stod stod opp klokken 03.30. Fy søren så tidlig og fuglene er heller ikke våkne på den tiden....




For ikke å sovne i en stol på hotellrommet nå i ettermiddag tok jeg en tur ut i bygatene i Kristiansand. Der møtte jeg på denne sandskulpturen...




...og endte selvfølgelig opp på favoritten Drømmeplassen med en kaffe i forsøk på å holde meg våken til det er leggetid...

I morgen går turen til Oslo og så til Gdansk før jeg ender
opp i Ålesund....

Sendt fra min iPhone...

fredag 20. september 2013

Lavkarbo eplekake....

Vi har disse praktfulle Discoveryeplene i hagen og nå er
de høstet inn....




For noen dager siden bakte jeg ny eplekake. Denne gangen
en lavkarbovariant....

Eplekake laget med mel og sukker er mye bedre, men
dette er et veldig godt alternativ dersom du vil unngå melet
og sukkeret. Jeg laget min av malte mandler i steden for
mandelmel og brukte litt mindre fløte og melk.




Jeg serverte min med tyrkisk youghurt og sveitsermynte....

Oppskriften finner du hos denne unge fruen HER.....


God høsthelg!


- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 19. september 2013

Nytt syprosjekt....

med dette bomullstoffet...




Jeg falt pladask for disse søte uglene....


Sendt fra min iPhone...

onsdag 18. september 2013

Aroniabær....

Jeg kokte dem til syltetøy og det smakte ikke godt....




Noen som har erfaring med disse supersunne bærene og
tips om hva de kan brukes til?


- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 17. september 2013

Tidlig togtur....

og regnfulle skyer henger lavt over landskapet utenfor og dagen er i
ferd med å våkne....





Jeg har det godt med medbrakt kaffe og god frokost....

Sendt fra min iPhone...

mandag 16. september 2013

Tarte tatin....

...en for meg ny eplekakevri. Eplene blir karameliserte
under en tertedeigtopp under stekingen. Etter litt avkjøling
snus kaken og de karamelisert eplene kommer opp.

Vi serverte kaken med iskrem til.




Før servering lunket jeg den litt i stekeovnen. Etterpå strødde
jeg over litt urafinert sukker som jeg karameliserte med en
flammebrenner.




Jeg stekte kaken med varmluft ca 200 grader og på rist
midt i ovnen ca 30 min. Jeg tenkte at karamellen
i bunn kanskje fortere vil brenne fast om den stekes på
brett.


- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 15. september 2013

Jobbesøndagslykke....

Kaffe på hotellsengen....





.. og så møte Studenten og kjæresten i byen før jeg flyr videre.

Sendt fra min iPhone...

fredag 13. september 2013

Frances Ha....

Studenten og jeg har vært på kino i kveld....





Frances er 27 år, bor i NewYork og vil bli danser, men er
ikke særlig dyktig. Hun får det ikke helt til for seg og er ganske
ustrukturert. Flott film i svart-hvitt.

HER kan du se klipp fra filmen.


- Posted using BlogPress from my iPad

Indisk kylling med raita....

fra Trines Matblogg.....





Jeg serverte den med selleri- og blomkålris....

Da jeg tok opp kjøttet fra fryseren og det var tint opp,
så viste det seg at det jeg trodde var en kyllingfillet, var
en liten svinefilet. Det gjorde ikke noe for det smakte
utmerket med svin også.


Denne helgen er jeg på jobb utfra Oslo og da får jeg
anledning til å møte Studenten. Det blir stas.


God helg!


- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 12. september 2013

Filmkveld i går....

med et glass rødvin og nydelige filmer leid på iTunes....



Before Sunrise så jeg for mange år siden, men et gjensyn
er den vel verdt.

Jesse og Céline møtes tilfeldig på toget fra Budapest.
Spontant går de av i Wien og tilbringer et døgn der før
Jesse drar tilbake til USA og Céline til Paris. De avtaler
å møtes samme sted om 6 måneder. Møtes de igjen?

Trailer kan du se HER




I Before Sunset møter vi dem igjen 9 år senere i Paris. Jesse
er forfatter og på lanseringsturné i Paris der Céline bor.

Trailer kan du se HER




Nå gleder jeg meg til å møte dem igjen nok en gang.

Before Midnight, filmen om dem 18 år etter første møte på toget,
går nå på kino.

Har du ikke sett disse filmene så anbefaler jeg dem varmt. De to
første er stille filmer med mye dialog og lite persongalleri. Den
tredje, som nå går på kino, virker mer frodig etter traileren å
dømme.

Traileren for Before Midnight kan du se HER

- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 11. september 2013

I går kveld....

var vi så heldige å ha koselige gjester rundt
middagsbordet.....



Jeg er veldig glad i det enkle og en liten kvist trollhassel gir
en fin effekt.....




- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 10. september 2013

Jeg blir oppgitt.....

Ja til OL i Oslo...hva er dette for noe?






Kun Oslos innbyggere får stemme ja eller nei. Som om
et OL i Norge ikke vil berøre alle. Oslo får infrastruktur og
nybygg og resten av landet regningen!

Jeg håper inderlig vårt nyvalgte storting sier NEI !

Jeg vet om mye annet vi kan bruke penger på i disse
tider.


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 9. september 2013

Å velge....

det er ikke alltid like enkelt....




Er rødt et godt valg?




Eller blått kanskje?




Bedre å gå for det grønne?




Eller er gult det beste alternativet?

GODT VALG!


- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 8. september 2013

Jobbehelg...

har jeg alle helgene denne måneden, også denne.... Det betyr
at jeg da har fri midt i uken når andre er på jobb. Det er
unektelig litt deilig det også.....




På flyet er det alltid hyggelig når jeg møter mennesker jeg ikke
kjenner og som sier de leser bloggen min...

Tusen tusen takk, det setter jeg pris på!

Bildet viser våre epler på epletreet på hytta. Det er sorten
Discovery. I år er de så flotte at de kunne ha vært med i en
reklamekatalog for epletrær.... Og det beste av alt, de er helt
naturlige og uten sprøytemidler....


God søndag!

- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 7. september 2013

Lurer du på hva du skal spise i kveld?


Da foreslår jeg kyllingfilet med blåmuggost, stekt pære og
salat. Ja om du liker blåmuggost selvfølgelig, det er det jo
ikke alle som gjør.....




Hverdagskylling med lørdagssmak sier magasinet og det
var himmelsk godt, men så er jeg veldig glad i både
kyllingfilet, blåmuggost og pærer.

Jeg har brukt tyrkisk youghurt i steden for lettrømme.




Denne retten fant jeg også i siste utgave av Mat&Vin og mer
frister. Blant annet en ingefærkake....



- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 6. september 2013

Chili....

Når jeg har chili til overs er det greit å bruke den
til noe....





Jeg har laget ny chili- og paprikagelé...

Den er kjempegod sammen med wokede grønnsaker,
til scampi og på en god ostebit o.l.....og den
holder seg kjempelenge i kjøleskapet....

Ønsker du oppskriften finner du den HER


- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 5. september 2013

Hundreåringen....

som klatret ut gjennom vinduet og forsvant....





Morsom lesing og morsom vinkling på verdens politiske
historie de siste 100 år....


- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 4. september 2013

Mørk sjokolade med hasselnøtter....

Jeg fant idéen og inspirasjonen hos Dentinista.....





Du og du så godt dette blei....

70% sjokolade iblandet ristede hasselnøtter.


- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 3. september 2013

Lakseburger med mangoyoughurt....

Dette var bare kjempegodt og etter oppskrift fra siste
utgave av Mat&Vin.......



Alle ingrediensene blandes i kjøkkenmaskinen og burgerene
stekes i smør....


Servert med en supergod mangoyoughurt, salatblader og avocado.
I steden for å ha burgeren på brød valgte jeg blomkål- og
selleriris.


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 2. september 2013

Sydvesten....

den gode gameldagse, har jeg funnet frem igjen....





Jeg synes det er så mye bedre med sydvest på tur i
regnværet enn å bruke hetta på regnjakken. Ikke får jeg
regn i øynene og så hører jeg så mye bedre enn med
hodet i hetta.....





Det har sikkert dronning Sonja også funnet ut siden hun
ofte bruker sydvest i regnværet.....


- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 1. september 2013

Det ene....

..tar det andre med seg sies det, og det skal være sikkert og visst!





Nå er jeg på an igjen med mer maling og jeg som trodde det skulle bli veldig lenge til jeg skulle male mer etter at jeg var ferdig med utestua på hytta i vår.

Maleren malte kjøkkentaket og nå ser jeg at veggene også trenger et strøk. Ja, ja...da er det bare å kaste seg rundt og finne frem aviser og tape atter en gang....

Godt jeg har fire fridager til rådighet.

Sendt fra min iPhone...