Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

tirsdag 30. april 2013

Suksessterte....

på lavkarbovis.....





Laget med stevia og sukrin...


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 29. april 2013

Glede glede...

..endelig utestue på gang etter to års venting....



Den har åpning ut mot ettermiddag- og kveldssolen og er ikke stor, men akkurat passe for oss....

Og i mine tanker har den vært i bruk i to år allerede, men klarer ikke bestemme meg for om panelen innvendig skal males hvit eller lys lys grå...

Taket innvendig skal i alle fall bli hvitt, det har vi bestemt og Mannen får ønsket oppfylt om liggende panel.

Sendt fra min iPhone...

søndag 28. april 2013

Åååhhh.....nei!

Hva har skjedd med rhododendrunene i vinter?


De fikk så godt stell med rhododendrungjødsel og omsorg
i fjor sommer og i høst var de friske og proppfulle av knopper
som skulle glede oss og hyttenabolaget med sin blomster-
prakt i vår....

Nå ser de ikke ut. Bladene er brune og henger og flesteparten
av knoppene er døde.



Øverst til venstre står den ene, frisk og fin og blank i bladene...




Oppfor steinen står de andre like friske og fine...

Nå er jeg litt lei meg og rådløs....kan de klippes ned og
spire opp igjen mon tro?


- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 27. april 2013

Presenning.....

av voksduk fra Stoff & Stil.....



På grunn av en regnefeil hadde jeg kjøpt 40 cm
for lite duk og måtte tilbake og kjøpe alt en gang til.

Ergrelig....nå må jeg finne på noe å lage av all duken jeg
har til overs....





Dette trancherbordet fra Ikea er under presenningen. Det
bruker å stå ute i vær og vind på hytta og den gamle
presenningen var utslitt. Om vinteren oppbevares bordet
innendørs.


- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 26. april 2013

Jeg syr.....

igjen....




Min fars symaskin blir flittig brukt på hytta....

Sendt fra min iPhone...

torsdag 25. april 2013

På skinner....

...med NSB Comfort...



Avslappende og god måte å reise på over sånn passe lange avstander..


Sendt fra min iPhone...

tirsdag 23. april 2013

Å spise lavkarbo....

kan by på utfordringer når jeg er på jobb over
flere dager, men så lenge det gjør at min kropp
fungerer så bra, så fortsetter jeg....

Noen hotellrom har ikke kjøleskap og andre
ligger ved flyplassen uten mulighet for å kjøpe noe på
dagligvarebutikk. Og ofte drar jeg så tidlig avgårde fra
hotellet at det er for tidlig for meg å spise frokost.




Her er noe av utvalget jeg ofte bærer med med i bagen...

Kokte egg, skivet squash, paprika og bifftomat. Protein-
brød, nøttebriks og knekkebrød. Granola og sukrin blandet
med kanel og kruskakli til å strø på Cottage cheesen.

Dagens middag har jeg tatt med hjemmefra og er stekte
grønnsaker, grillet kyllinglår og en dasj hjemmelaget aioli.
For meg går det helt fint å spise dette kaldt.


- Posted using BlogPress from my iPad

Deilig sitronkylling.....

..stekt i leirgryte. Så enkelt, så smakfullt og så mørt...





Dette er hva jeg serverte Mannen til middag på søndag....

Kyllinglår saltes og peppres og legges i gryten. Dekk lårene
med sitronskiver, svarte oliven, rosmarin og ett laubærblad.
Sett gryten på nederste rille i stekeovnen på 200 grader i ca
2 timer...

Nå har du 1,5 time til rådighet til å gjøre noe annet før du
skal starte på tilbehøret....



...etter de to timene i ovnen ser det slik ut.

Jeg serverte dette med blomkålris til meg og byggris til Mannen
sammen med wokket squash, paprika, sukkererter, brekkbønner,
asparges og rosenkål. Grønnsakene fikk noen dråper balsamico
på seg ved servering...

NB! Husk at leirgryten må ligge i vann for å trekke til seg
fuktighet før bruk.

- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 22. april 2013

Dette har jeg lurt på lenge....

Hvordan i all verden kan voksne menn finne seg i å bo i et
helhvitt, overfylt og feminint hjem fylt av engler, fjær, rosa nips,
duftlys, gamle nedslitte gjenbruksting og "skrot"....?




Vi kunne lese om det i VG Helg på lørdag og jeg fikk noen
svar. Vi fikk lese om Toro som ikke bryr seg bare han har en
sofa, en seng og TV....




Og vi får møte Rune som er lei hele greia. Han blir kvalm
når han tenker på Finn.no og gis bort annonser og syntes det
er flaut at han på vegne av kona kommer og henter "skrot"
som andre ikke vil ha. Nå har han satt foten ned....

søndag 21. april 2013

Den perfekte lørdag.....

..frihelg og VG Helg X-ord ute i solen...


..men først bytur med Mannen og deilig god lunch
DÉJÀ VU i Stavanger sentrum....

Kveldskos med tapas, venner og Champagne...og med brasiliansk
bossa nova jazz fra musikkanlegget...

Musikken kan du høre en smakebit av HER...

- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 19. april 2013

God helg.....

..til alle mødre, de som skulle ønske de var mor, til
vordene mødre, fremtidige mødre og til de som ikke ønsker
å bli mor....



Jeg fikk ha min mor til jeg var nesten 22 år og er mor til to....

Vil du høre en nydelig tekst og sang om morer så kan du lytte til
Svein Tang Wa...Her

OK....god helg til alle eventuelle menn som også titter innom her..;o)

- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 18. april 2013

Kane og Abel....

av forfatter Jeffrey Archer....




Boken handler om William Kane som er født inn i en søkkrik
amerikansk familie i Boston og Abel Rosnovski som er en
fattig polsk immigrant...

De er begge ambisiøse og deres veier møtes og vi følger
dem gjennom tre generasjoner og 60 år.

Boken kom første gang ut i 1979 og er en fin og lettlest
ferielektyrebok som nesten bikker over til å være i
kategorien ukebladlektyre hadde det ikke vært for at
Archer har et veldig godt språk som fenger meg og
gjør boken lett å like.


- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 17. april 2013

Nupper....

som noen ganger kommer på mine klær i alle fall, er skikkelig
irriterende....



Det finner en løsning, å bruke barberhøvelen til å
barbere dem bort....


- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 16. april 2013

Haugesund....

Deilig og forfriskende.....



med en morgentur til Harsldshaugen....


..rett i havgapet 20 minutters gange fra hotellet....


Sendt fra min iPhone...

mandag 15. april 2013

Kristiansand....

Så ligger jeg i sengen her da, tidlig mandag morgen etter
en lang dag på jobb i går der vi ristet og humpet oss fra
Sola til Bergen til Trondheim og ned igjen samme vei...

Deretter bar det til Gardermoen og videre til Kristiansand hvor
jeg befinner meg nå...




Nå venter dusj, uniform og en god frokost, som jeg må betale selv,
før bilen som skal kjøre oss til Kjevik går kl. 09.20...

Jeg må slappe av og nyte dagen nå her jeg sitter i sengen,
for etterpå er det full fart helt til kl 21 i kveld da vi ankommer
Haugesund.

I dag går ferden fra Kristiansand til Oslo-Tromsø-Oslo-Bergen-
Oslo-Haugesund. Vi har ingen pauser og kommer oss ikke ut av
flyet i løpet av dagen, ikke i går heller.

Men vi må jo gå på do og spise i løpet av 12 timer vi også, så
derfor får vi levert mat ombord av SAS som vi må prøve å
få spist på turen, litt gjemt bak gardinen rett ved toalettet....

Her ligger ingen på latsiden...

...men i morgen i Haugesund, da skal jeg nyte dagen og håper
på litt turvær og jeg har med regnjakke.

Jeg har en kollega, Lena Ronge, som skriver godt og hadde
en kronikk i Dagbladet i går. Har du tid og lyst å lese om
"Jakten på billigbillettene" så finner du den HER


Ha en fin dag!


- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 14. april 2013

Zalando...

har sendt meg en pakke....igjen.




Jeg prøvde disse i en skobutikk, men i brunorange farge.
De var veldig fine, gode på og de fristet, men det var beige
jeg hadde bruk for.
Zalando blei løsningen da jeg ikke var i stand til å finne
disse i noen butikker..



Jeg trengte jo sko til min nye sommerkjole og disse
passet perfekt. Jeg må ha sko som er gode å gå
på til mine litt kresne føtter og ikke noen som bare ser
pene ut...og så må de være av skinn og ikke syntetisk
materiale...

Jeg bare elsker denne kjolen og gleder meg til det
blir varmere og jeg kan ta den i bruk.

I dag stikker jeg på jobb igjen med en natt i Kristiansand
og en i Haugesund og dere må gjerne bli med....


God søndag


- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 13. april 2013

Brosme....

Mannen stod for den beste middagen i snøværet på
torsdag. Jeg satt i sofaen med en G&T og bare gledet
meg til måltidet og blei mer og mer sulten ettersom
luktene fant veien bort til salongen og meg....



Stekt brosme (nesten bedre enn breiflabb synes jeg) med
crême fresh, reker, selskapserter, paprika og vårløk. Tilbehør
av asparges og perletomater med sitronolivenolje og
balsamico... Kokte amadinepoteter til Mannen og blomkål-
og sellerimos til meg....

Har de brosme på din lokale fiskebutikk i dag er det
bare å løpe og kjøpe ca 200-250 gr. pr. pers og servere
den nydeligste lørdagsmiddagen...

Fisken frigjøres for bein, saltes og pepres og stekes lett
i olje og smør. Legg fisken på et fat og hell crême fresh i
panna og bland oppi grønnsakene. La dette godgjøre seg
litt. Legg fisken tilbake i sausen og la den varmes litt opp.

Ferske reker på toppen når fisken er lagt opp på tallerken
er prikken over i'en....

Bon appetitt og god lørdag.


- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 12. april 2013

Selvsydd kjole til meg selv.....





...etter dette gamle mønsteret fra Vogue....



Og her står jeg, modellen, i kjolen, lei av en
vanskelig glidelås og lei av snøen som laver ned
utenfor....

Jeg har arvet symaskinen fra mitt barndomshjem og
nå har jeg en hjemme og en på hytta. Veldig praktisk...og
når Stoff & Stil bare er 7 minutter unna, kan det fort bli
nye prosjekt når værgudene ikke spiller på lag.

Ha en fin fredag.


- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 11. april 2013

Snø, snø og mer snø.....


Dette er ikke kjekt på sørlandshytta i april....



...ikke i det hele tatt....




Mens vi venter på hvitveis og fuglesang nyter vi dagene
innendørs med radio, god mat, vedvarme og friske tulipaner.....



- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 10. april 2013

Bekymringer....



Worry is like a rocking chair. It gives you something to do,
but it doesn't get you anywhre...




- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 9. april 2013

Retro....

....det er ikke meg, men denne gamle matboksen
klarte jeg ikke gå fra. 27x27 cm, sommerlig sitrongul og med
turkis lokk...



Jeg var i mitt barndomshjem for å rydde og tømme huset,
som nå er solgt, da jeg kom over denne.

Minnene strømmet på og plutselig var jeg tilbake til slutten
av 60-tallet og starten på 70-tallet. Det er sommer,
vi er på søndagstur, ikke til fots, men biltur i en lys gul Opel med
hvitt tak, røde seter og tre gir og denne boksen er
fylt med mors hjemmelagde gjærkringle og brødskiver med
egg og tomat...

Den gangen kjørte vi på søndagsturer om sommeren og
fant et fint sted å parkere bilen. Vi satte oss like i nærheten
av bilen for å nyte solen og medbrakt kaffe, hjemmelaget
saft, vi fikk nesten aldri kjøpesaft, og hjemmesmurt niste....

Det var sorgfrie dager det....


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 8. april 2013

Til å gi bort....

....hjemmelaget aioli......



Denne fikk Revisoren og Ingeniøren da vi var invitert til
grillmiddag på terrassen....


- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 7. april 2013

Beck Sönder Gaard....

De har så flotte skjerf og jeg har lyst på mange....




Her er noen....













..og vi du se flere, så klikk HER

lørdag 6. april 2013

Lørdag....

Det blei jammenmeg to lørdager på oss denne
uken..... Heldige oss!


Jeg hadde vekkeklokken på 04.30 for å være på
flyplassen kl 06.00 for å ha stand-by vakt der til klokken 10.

Det var tydeligvis ikke bruk for meg i dag og jeg kunne
lykkelig dra hjem igjen kl. 10 og fri resten av dagen....

Nå gjenstår det å se hva de neste tre dagene med
stand-by vakt hjemme bringer.

I alle fall blir det deilige ferske reker med et aldri så lite
glass bobler til i kveld...   og kanskje en forutsigbar film på
TV3 med Hugh Grant og Sarah Jessica Parker...i alle fall
for meg.


- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 5. april 2013

Torsdaglørdag....

siden jeg skal på jobbehelg nummer fire på rad så
hadde vi lørdag i går....



Parmaskinke, Pata Negra skinke, hjemmelaget aioli og
rød pesto, oliven, manchego ost, vellagret sveitserost,
stekte grønnsaker og perletomater.....og selvfølgelig en
god Rioja.....

Dagen i går startet for meg med en kjekk vakt på sykehjemmet
jeg jobber på fra tid til annen og jeg kom hjem til et rengjort
hus, velfylt kjøleskap, salat Nicoise til middag og tapas foran
tv'n med Oppdarg Nord-Norge og kronprinsen på skjermen...

Da kan jobbehelgen starte i morgen... Jeg er klar!


- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 4. april 2013

Finn......

For en glimrende markedsplass....




Jeg satte inn et par tre gratis annonser i går over div. møbler
som gis bort...

På noen timer var det meste hentet og noen av
tingene kunne jeg ha gitt bort flere ganger....

Noen er glade for sine nyanskaffelser og jeg er glad
for alt som er borte og kommet til nytte.


- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 3. april 2013

Kaffe latte...

mens jeg venter på at Mannen skal bli ferdig med sine ærender...



Vi er på bytur i finværet og avslutter med lunch...

Hverdags- og livsnytelse.....

Sendt fra min iPhone...

tirsdag 2. april 2013

Impulskjøp....


da studenten og jeg var på bytur Kristiansand.....




En leopardmønstret vårjakke....

Veldig lite meg..... Jeg har nesten alltid ensfargede og
klassiske jakker, men jeg likte snittet og prøver meg
utpå ukjent farvann....


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 1. april 2013

Fløyen i Bergen....

til fots i nydelig vær....


Anbefales dog ikke etter en heftig hotellfrokost...


Sendt fra min iPhone...