Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

tirsdag 31. desember 2013

Nytt år...


Et het nytt år har vi i vente med sine utfordringer, forventninger,
sorger, gleder og små og store opplevelser. Vi skal skaffe oss nye
erfaringer og også bruke de gamle erfaringene og ingen vet
hvordan det vil bli før vi ser fasiten om 365 dager.






Måtte det bli et godt et!


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 30. desember 2013

Bordet er dekket...

og vi gleder oss til familieselskap i kveld....




Gleden ved julen er å samle hele familien til selskap for store og små.

Jeg har vært bortreist på jobb siden grytidlig andre juledag og nå er jeg helt klar for ny selskapelighet...



Sendt fra min iPhone...

søndag 29. desember 2013

Harald Frys utrolige pilegrimsferd......

En bok om Harold, som på impuls og helt uforberedt,
legger ut på en vandring på langs fra sydspissen av
England og opp til kysten av Scotland....





Harold møter mange utfordringer, et mangfold av mennesker
og ikke minst møter han seg selv....

Jeg likte romanen veldig godt og anbefaler den gjerne.

- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 28. desember 2013

KIKO...

Nyttårsfine negler.....





Jeg var så veldig heldig å få førjulsgave fra Helen. Blant annet neglelakk fra KIKO.

Denne lakken er bare utrolig god. Den holder og holder i dagevis, men etter tur/retur Gran Canaria i går måtte den gi tapt.

Nå har neglene mine blitt stellt her på hotellrommet, fått på ny lakk
og er klar for de siste to arbeidsdagene dette året.


Sendt fra min iPhone...

onsdag 25. desember 2013

Stille og fredfull jul....

Det er hva jeg ønsket meg og det har jeg fått...





Første jul for lille Elen og hun var eksemplarisk. Kun litt gråt
i det vi skulle spise juleribba, men det gikk fort over. Hun satt
i sin nye TrippTrappstol med babysete og var med på hele
julemiddagen....

Nå skal denne førstejuledagskvelden nytes til fulle for i morgen
tidlig må jeg dra på jobb i fire dager. Når jeg kommer hjem er
det stort familieselskap som skal arrangeres lille nyttårsaften..


Ha en fin førstejuledagskveld!



- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 24. desember 2013

Bordet er dekket....

og julegjestene er ventet i ettermiddag....




Det er ikke mye som minner om jul ute, men når mørket
faller på og stearinlysene tennes, da håper jeg det blir
litt julestemning i stua....


Det hjelper også veldig med ribbelukt fra kjøkkenet og litt
julemusikk fra musikkanlegget.... Jeg liker NRK klassisk,
en julekanal fra Appen TuneIn radio eller rett og slett en av
julecdene våre...




Bordet er i år dekket med favorittene mine... kongler, nøtter og
tørkede appelsiner. Jeg har også pyntet med Christmas crackers
i hvitt og gull som jeg kjøpte med meg da jeg var i London på
jobb.

Jeg ønsker alle en god og fredelig jul med til til ettertanke og glede.


mandag 23. desember 2013

I dag har jeg passet Elen....

lille Gullet mitt....





God og mett og fullstendig avslappet på morens skulder....

Etterpå besøkte jeg min far på 95 år på sykehjemmet.

Kontrasten er stor fra ett nytt liv som er født og et liv som er i ferd med å ebbe ut, men begge trenger mye pleie og omsorg.

Min far har opplevd en rivende utvikling gjennom de 95 årene og ingen vet hva de neste 95 vil bringe...

Sendt fra min iPhone...

søndag 22. desember 2013

Studenten er i hus...

de siste forberedelsene er snart unnagjort.....




og julefreden begynner å sige innpå....

Ha en fin adventssøndag!

Sendt fra min iPhone...

fredag 20. desember 2013

Jeg kan nesten ikke vente....

I morgen kommer Studenten hjem på juleferie....





Hun skal bli med meg på min flygning fra Oslo til Stavanger i morgen ettermiddag og så skal vi ha 4 dager sammen i første omgang.

Å som jeg gleder meg.....



Sendt fra min iPhone...

torsdag 19. desember 2013

Julens eggnog....


er klar og vi prøvesmakte i går....








Nå må viljestyrken mobiliseres slik at det er mer igjen
til julaften, for denne er farlig god....



- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 18. desember 2013

Blant julekaker og godteri....


prøver vi å legge inn litt enkel og sunn middag....






Fersk sei planert med egg, solsikkefrø, sesamfrø, linfrø,
gresskarkjerner, salt og pepper, servert med stekt løk og
kålstuing.


- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 17. desember 2013

Mandelkjeks....


...både lavkarbo og glutenfrie.






100 g mandler
50 g sesamfrø
2 eggehviter
1/2 ts salt
1 ts sukrin
2 ts fiberhusk

Kjør mandlene (jeg tok sesamfrøene også) i kjøkkenmaskin
til mel og bland så inn resten av ingrediensene. Legg deigen
på bakepapir og legg plastfolie oppå deigen og kjevle
ut til passe tykkelse. Skjær opp i ruter og stek i stekeovnen
ca 10 min ved 180 grader.


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 16. desember 2013

Jeg har tatt turen til Oslo...

for å møte Studenten..



Vi spiser lunch, prater og planlegger...



Salat med bete og Chevre smakte himmelsk...

Sendt fra min iPhone...

søndag 15. desember 2013

På impuls.....


blei det middagsgjester hos oss i ettermiddag...





Vi hadde i utgangspunktet andre planer, men dette blei et
veldig godt alternativ.....

Vi må bli bedre på å invitere på impuls. Alt trenger ikke bli
planlagt i lang tid og til minste detalj.


- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 14. desember 2013

Det fylles opp....

med godsaker i etasjeskålene....





Det lille tårnet er fylt med tørket frukt og det store med
kaker og nøtter.....

Nå skal jeg bare slappe av frem mot jul, for jeg er ferdig
med det meste som stod på min " må gjøre" liste.

I kveld skal jeg passe lille Elen som er blitt fem uker. Jeg
gleder meg og tror det skal gå veldig fint.

God lørdag!


- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 13. desember 2013

Ny stekeovn....

vi det hjelpe mot dette mon tro?




Jeg har baket peppernøtter og disse ser jo fine ut eller hva?



Men snur man dem, er de nesten brent....

Ovnen steker ujevnt på overvarmen også. Bakverket blir godt stekt til venstre i ovnen og helt lyst til høyre. Det samme skjer både med og uten varmluft...

Ovnen er nå over 10 år gammel og da den var ny klagde jeg til produsenten. Da fikk jeg tilbud om å ringe til noen damer som drev med bakekurs og bakeveiledning for dem....ha,ha,ha.

Jeg har jo blitt vant med denne frustrasjonen, men nå vurderer jeg seriøst ny ovn...

Har du en god å anbefale?


Sendt fra min iPhone...

torsdag 12. desember 2013

Bitte litt vidunderlig....

The Times sier at hver side får deg til å le.....

Jeg blei bare irritert, men skjønner at andre kanskje
synes dette er morsomt.....





Mor er barne- og ungdomspsykolog med suksess på jobb,
men store utfordringer hjemme. Dora er 17 år, ufordragelig,
ufyselig i språket, enkel og umoden. Peter er 16 år, eksentrisk,
homofil og intelligent.

Far og mormor er heldigvis "normale".


- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 11. desember 2013

Julechutney.....


Fra magasinet Mat & Vin....





Denne skal være god til både kjøtt og fisk. Jeg har laget til
oss selv og litt til å gi bort....

200 g tørket fiken
200 g tørket aprikos
200 g dadler uten sten
200 g svisker
1 finhakket løk
1 finhakket eple
skall av en appelsin
4 dl eplesidereddik
350 g brunt sukker
1/2 ts malt nellik
1 ts salt
3 kanelstenger
3 stjerneanis


Kjør den tørkede frukten til en grov masse i kjøkkenmaskin.
Ha alle ingrediensene i en gryte og kok en time på svak varme.
Rør av og til. Når chutneyen er ferdig tas anis og kanel-
stenger ut.


- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 10. desember 2013

Julegave fra Milano....

kom til meg i posten i går....



Nydeligste Helen, som bor både i Norge og Italia, og som stadig er på reise og tar oss med på tur, har vært i Milano. Hva gjorde hun der... jo hun kjøpte julegave til meg!

Jeg er overveldet, takknemlig og glad.

Neglelakken måtte jo på med en gang og fargene er nydelige. Bodylotion og badeskum skal få bli med i jobbtoalettmappen mens mascara og lippgloss skal brukes daglig.

Har du lyst å besøke Helen så finner du henne HER
Der kan du også bli med til Milano. Blandt annet til den mest delikate og lukseriøse butikken. Jeg elsker pene delikate ting. Bare synd at bankkontoen min ikke er samarbeidsvillig....


Sendt fra min iPhone...

mandag 9. desember 2013

Bjørketreet.....

er nå på plass ute ved inngangsdøren vår og jeg kom
som vanlig frem til at det enkle er det beste....





Elisabeth med bloggen Ord over grind foreslo å ha
snøkrystaller og dompaper i treet.....




Det blei fugler, dog ikke dumpapper....

Det er en ting å se for meg hvordan jeg vil at det skal se ut,
noe helt annet å klare få frem det uttrykket. Dette er hva jeg har
klart å få til så langt....

Litt dekorativ snø tror jeg at jeg må se langt etter....



- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 8. desember 2013

Musefamilien.....

er pakket og klar for avreise....




til det store og skumle utland....

De er veldig spent foran den lange reisen og synes det er litt
skummelt med den store svarte katten som bor i deres nye hjem.
Uansett så håper de på å komme frem til jul.





Ved frokosten i dag fikk Mannen i oppdrag å velge seg ett tall
fra 1 til 34. Han valgte 5 og da sa jeg at nå må vi sjekke hvem
som har kommentar nr. 5 i kommentarfeltet om musefamilien...

Det er Mette som bor i Et hjørne av England så nå får
dere mus i huset til jul....

Jeg spurte Mannen om hvorfor 5? ...og svaret var at 5 et et tall
han liker godt. I sine yngre dager fløy han jagerflyet F5 i mange
år i Forsvaret og jeg ser stjernene i øynene hans fortsatt når et
jagerfly kommer susende over hustaket vårt....

Så dagens lykketall er altså 5



- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 7. desember 2013

Krydderkaken min....


har jeg blogget om før, men gjør det gjerne igjen....





Har du ikke prøvd den enda? Da har du gått glipp av
en stor julesmaksopplevelse og det er bare å skru på
stekeovnen og sette igang. Denne er helt nydelig og et
MÅ HA i julen hos oss.

Som dere ser har vi allerede prøvesmakt, men det gjør
ikke noe. Den holder seg lenge og blir bedre og bedre
frem mot jul.

Den er også fin å bake for å gis bort, gjerne med en fin
sløyfe knyttet på....


Oppskriften finner du HER


- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 6. desember 2013

Tørkede appelsiner....

er superenkelt å lage selv.....




Jeg tørker mine på rist, ca 100 gr varmluft til jeg synes de
ser tørre ut. Tar du godt vare på dem, kan de brukes år etter år....




Jeg synes de gjør seg godt sammen med kongler, nøtter,
kanelstenger og stjerneanis....



God helg!



- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 5. desember 2013

Stjerner av bark....

og hvitmalte hjerter....






Jeg har ikke helt bestemt meg for hvor jeg skal bruke
denne nyinnkjøpte julepynten. Kanskje blir det til
pynt på bjørketreet....

Vi har ikke fått støpt det fast enda siden jeg har vært så
mye på jobb og er Sjefen for prosjektet, men snart blir det
nok, bare stormen gir seg....

Mannen mener tørrmørtelen må blandes med vann utendørs
og ikke i kjelleren som jeg foreslo. Da ville jeg nemlig ha
gjort det i kveld selv om øynene renner, hode verker og
nesen er tett....


- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 3. desember 2013

Julemusfamilien.....


Har du lyst at denne familien skal flytte inn hos
deg til jul?





Da kan du bare legge inn en melding i kommentarfeltet
under her og melde din interesse, så velger jeg ut et
nytt hjem til dem ved loddtrekning......

Musefar og musemor er ca 10 cm høye og minstejenta
er ca 6 cm. Jeg har heklet dem i både ullgarn og bomulls-
garn, men alle har fått hode i ull.

Jeg vet ikke når jeg får anledning til å finne det nye hjemmet
deres, så det er bare å følge med her på bloggen fremover.
I alle fall må det bli i tide til å ankomme det nye hjemmet
før julaften....


- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 2. desember 2013

Jeg er igang....


og risboller er første mann ut....






Jeg kjøpte med meg to plater Freia Melkesjokolade à 250 g
fra jobb i dag, smeltet dem i vannbad og tilsatte ca 50 g
puffet ris.....

Så fort gjort og så godt.....


- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 1. desember 2013

God søndag....


den første i adventstiden.....






Hos oss er det gjenbruk av både konglene jeg plukket for noen
år siden, appelsinskivene jeg tørket, nøttene, kanelstengene og
stjerneanisen......

Jeg er så glad i den naturlige julepynten og den brukes om og om
igjen, men sånn er det vel for de fleste av oss med advents- og
juletradisjoner....

Noe blir man ikke lei av mens andre ting byttes ut fra tid til annen.

Nå er vi kommet hjem fra hytta med bjørketreet på biltaket, ha,ha,ha...

Nå må tørrmørtel kjøpes og blandes. Jeg har gitt den oppgaven til
Mannen siden jeg skal på jobb de neste dagene. Dog kun fire dager
for deretter skal jeg ha min høstferie nesten frem til jul.


- Posted using BlogPress from my iPad

lørdag 30. november 2013

En mann ved navn Ove....


Ha,ha,ha....denne må leses!






Jeg leste, humret og til tider lo høyt....

For Ove er alt enten svart eller hvitt, rett eller galt og regler
til for å følges.....

Og det verste av alt er at jeg kjenner meg igjen i noen av
hans egenskaper og vet ikke helt om jeg liker det.....

Jeg ba Mannen også lese den og han syntes den var
skikkelig underholdende....

...og nå har vi fått ett nytt begrep her hos oss.....Ove!


- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 29. november 2013

Si det med blomster....


sier Claus Dalby.....





Neste gang jeg skal i selskap og ha med blomster
må det bli dette. Så delikat og oppfinnsomt!

Blogginnlegget hans kan du se HER

Kanskje du skal i selskap denne helgen og ha med
blomster til vertinnen....

God helg!




- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 28. november 2013

Ut på jakt.....


etter å stjele et lite bjørketre....




Mannen og jeg utstyrt med sag og årvåkent blikk...




og vi kom hjem med dette treet som jeg nå har frisért litt....

Jeg har observert at i år er det bjørketre som er tingen når
det gjelder julepynt. Jeg har ikke bestemt meg for hverken
hvor det skal plasseres eller hva det skal pyntes med, bare
at jeg hadde så lyst på et.

Når vi kommer hjem fra hytta skal det støpes fast i en
bøtte med tørrmørtel for å få et solid fundament slik at
det kan stå stødig.






Fra før har vi denne greina som er hvitmalt, men i år er det
visst som sagt bjørk natur som er tingen.....


- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 27. november 2013

Chilimarinert svinefile med fargerike grønnsaker....

etter oppskrift fra boken Trines mat som jeg
fikk av Mannen for litt siden....




Helt lavkarbo og veldig enkelt å lage... Faktisk så kan man gjøre
noe annet mens retten står i ovnen og ordner seg selv en halv
times tid og risen koker.....





Dette kommer helt sikkert på menyen hos oss igjen.

Det smakte kjempegodt og jeg spiste blomkål- og brokkolipuré
til. Mannen spiste en blanding av hvit ris og villris.


Oppskriften finner du HER

- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 26. november 2013

Vi lar oss lure.....

og verden vil bedras....






Jeg kom over DENNE ARTIKKELEN som noen av mine Facebookvenner hadde lagt ut.

Den omtaler matindustrien og hvordan vi blir lurt til å
tro at matvarer er sunne når de i virkeligheten ikke er det.

Og at sukker og kokain har lignende reaksjoner i hjernen, ja
det tror jeg i alle fall på. Gi meg en teskje sukker og jeg gyver
desperat løs på hele posen......

- Posted using BlogPress from my iPad

mandag 25. november 2013

De fineste vertinnegaver....


fikk jeg fra damene som var på lunch hos meg
her om dagen....






Superkoselige juleting fra Lene interiør og et nydelig
luktelys fra Slettvoll....

- Posted using BlogPress from my iPad

søndag 24. november 2013

På tur.....

tidlig søndag morgen....





Skulle ønsket vi hadde med kaffe og niste...

Sendt fra min iPhone...

lørdag 23. november 2013

Julekjole.....


Min lille hjerteknuser må jo ha en festkjole til
julens selskaper....






og da har jeg sydd en liten kjole str. 56 i deilig myk
speilfløyel.....

Kjolen har fått trykknapper på skuldrene så det ikke
er noen knapper som klemmer i ryggen. Perleknappene
er sydd på til pynt og sløyfen har fått en snor ekte perler
fra mitt gamle kjede som har gått i stykker.



- Posted using BlogPress from my iPad

fredag 22. november 2013

Den tomme stolen....


er noe av det beste jeg har lest på en stund....






Forfatteren av Harry Potter har her skrevet en roman for
voksne.

Handlingen foregår i en liten Engelsk landsby
der en av medlemmene i sognerådet plutselig dør og
hans plass blir ledig.

Flere ønsker å stille til valg som den nye representanten.
Intriger oppstår og en melding på rådets nettside får
store konsekvenser for lokalsamfunnet. Dette er en bok
helt etter min smak.

- Posted using BlogPress from my iPad

torsdag 21. november 2013

Hyggelig lunch...


med de beste damene......







Minestronesuppe etter oppskrift fra Jamie Oliver og
kuvertbrød med honning.....









div. oster med tilbehør og sjokoladekake fra Kafé Sting i Stavanger.....



- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 20. november 2013

Forberedelser.....


til morgendagens lunch med de flotteste damene....






Gleder meg allerede.....



- Posted using BlogPress from my iPad

tirsdag 19. november 2013