Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

lørdag 3. november 2012

Krydderkake med valnøtter...

og tyrkisk yoghurt med kaneldryss....




Dagens tilbehør til ettermiddagskaffen...

Lavkarbo..selvfølgelig!

Laget av mandel- og kokosmel....


6 kommentarer:

  1. Mmm den så god ut, viktig og kose sæ med noe godt , spesielt i helgene.

    Hilsen Lisbeth :)

    SvarSlett
  2. Fy den ser god ut! Har du oppskrift? :)

    Ha en fin lørdagskveld! Vi har ene barnebarnet på overnatting :)

    SvarSlett
    Svar
    1. 60 gr smør
      50 gr sukrin og litt Stevia
      1 egg
      en neve valnøtter
      1 dl rømme
      100 gr mandelmel
      25 gr kokosmel
      1/2 ts bakepulver
      1/2 ts vaniljesukker
      1/2 ts natron
      1/2 ts ingefær
      1/2 ts kanel
      1/2 ts nellik
      Litt pepper og litt sitronskall
      Smør og sukker røres hvitt.

      160 gr varmluft ca 45 min.

      Kaken oppbevares i kjøleskapet eller fryses og er best etter en dag eller to.

      Under etiketter bakverk ligger orginaloppskriften på min mors krydderkake. Den er utrolig god og bør bakes til jul for dem som ikke spiser lavkarbo. Et must hver jul hos oss.....

      Lykke til!

      Slett
  3. Mmmmmmm :)

    Deilig med noe godt til kaffen.
    God søndag !

    Endelig har det sluttet å regne her, så det blir nok en tur på meg idag.

    SvarSlett
  4. Uhmmm... den så deilig ut, g takk for oppskrifta. Den skal prøves neste helg!

    Ha en fin søndag.
    Klem

    SvarSlett
  5. Takk for oppskrift! Den kaka skal prøves! :-)

    SvarSlett