Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

onsdag 30. november 2011

Adventspynt....

på etasjefatet.....


















i påvente av julens kaker og konfekt....

tirsdag 29. november 2011

Julesylte....

laget jeg i går av en familieribbe...


















Det er ikke særlig delikat arbeid og utseende
underveis, men det ferdige resultatet er
et "must" i julen....

Siden flere etterlyser oppskrift, kommer den her;
(det er min søster som er ekspert på dette og
ikke jeg og oppskriften er etter hennes veiledning
pr. telefon)

3 kg famileribbe kokes i 3,5 time i saltvann.

Når den er kokt, tas bein og brusk bort og
alt det andre kuttes i biter. Tilsett salt, (mye
salt, til det er så salt som havet) pepper, allehånde
og en finhakket løk. Jeg brukte nesten en hel
pose allehånde.

Sy sammen et gashåndkle til en passe stor pose,
(jeg lagde to poser ca 13 x 35 cm som fylles ca halvt)
fyll blandingen oppi posen og klem til fast konsistens
så kraft og fett siver utav posen og bind for åpningen.

Posene legges så tilbake i kokevannet og varmes
godt opp. Ta posene ut og legg dem i en form under
tungt press.

Så enkelt og stor takk til min søster.

mandag 28. november 2011

Konserthelg....

første søndag i advent var det kirkekonsert med
Sølvguttene for Revisoren og meg....














En nydelig start på adventstiden, fylt med høytid og
ettertanke mens vinden ulte og regnet pisket utendørs....

(og jeg er glad for at jeg har hatt frihelg og ikke blitt
pisket rundt av Berit. Det kan bli ubehagelig mye 
turbulens i slikt vær)

               :::::::::::::::::::::


Fredag kveld var det stillferdig og herlig konsert med
Sigvart Dagsland og Karoline Kruger i Stavanger
konserthus.....













Her er en smakebit fra de to...


Bildene har jeg lånt på nettet da mine bilder
blei så dårlige

søndag 27. november 2011

Gresk økonomi....

en Facebookvenn av meg har følgende
analyse av gresk økonomi på sin vegg...












En turist går inn på et hotell i en liten gresk by.
Han legger 300 euro på disken i resepsjonen og
går opp for å se på rommet.

Hotelleieren løper til slakteren for å betale fakturaen...

Slakteren tar pengene og springer til bonden for
å betale for kjøttet han kjøpte på kreditt...

Bonden tar pengene med til bensinstasjonen for å betale
for bensinen han krita til traktoren sin...

Bensinstasjoneieren betaler gjelden sin til byens "gledespike"...

Hun tar de 300 euroene med til hotellet for å betale for
"arbeidsværelset" sitt...

Hotelleieren legger pengene på resepsjonsdisken.

Turisten kommer ned trappen, han likte ikke rommet og
tar de 300 euroene og går...

Ingen har tjent et rødt øre, men hele byen er gjeldfri og
fremtiden ser lys ut...

lørdag 26. november 2011

fredag 25. november 2011

Min ønskeliste til jul....

inneholder både ting jeg kanskje kommer til
å finne under treet og det som nok bare blir med
drømmen. Her er noen av ønskene....










Chanel....love it..










Gode og varme hansker til mine turer i skogen...









Delikate skinnhansker fra Mulberry til mine byturer...













Ullstilongs fra Kari Traa...













God og varm dunjakke fra Stormberg...




Kuvert Akevittkaraffler fra Hadeland....



En god flaske portvin til julenøttene og -kakene...










Takker ikke nei til noen av disse heller...









...gjerne brukt på denne måten...



og selvfølgelig bøker....

torsdag 24. november 2011

Vår gamle adventsstjerne....

blei byttet ut med denne.....


















..en glassdråpe med lys inni skal skinne for
oss gjennom juleforberedelsene....

onsdag 23. november 2011

Julen nærmer seg....

og vi har prøvesmakt årets julekaffe
fra Starbucks.....


















Nydelig....skulle ønske at jeg kjøpte mer....

tirsdag 22. november 2011

Juletre....

så naturtro at en må tett på for å oppdage
at det er av plast....


















Dette treet er 230 cm og det frister veldig....

Er det stuerent mon tro å kjøpe plasttre etter
å ha vært på jakt etter den perfekte
edelgrana i 30 år....

mandag 21. november 2011

Molton Brown....




















Såpe og handlotion 300 ml fra Molton Brown kan kjøpes
for ca 250 kr pr stk og du får luksusfølelse med på kjøpet...




















Baylis & Harding 500 ml kan kjøpes hos Ditt Apotek,
for 85 kr for begge og du får akkurat det samme, men
kanskje ikke luksusfølelsen.

Jeg har hatt begge typene og kjenner ingen forskjell
og de lukter endatil likt, men selvfølgelig, det kan være
ting jeg ikke ser.

I alle fall, nydelige er de, både Molton Brown og
Baylis & Harding......



søndag 20. november 2011

Og lørdagen blei god....














med morgentur i behagelig temperatur og uten regn...


















nydelig hjemmelaget cappuccino og kryssord
i VG  helg....


















og et glass Cosmopolitan mens vi venter
på kveldens mat...

2 deler vodka
1 del Cointreau
1 limebåt presses i i hver glass
4 deler tranebærjuice














ferske og gode reker med eggesalat og avocado på
oopsi (hjemmelaget lavkarbo "loff")...




fra cd-spilleren høres nyinnkjøpt musikk fra
Secret Garden....

Vil du høre musikken, trykk på pilene i firkanten
under her...



Ha en nydelig søndag....vi får fem
gjester til middag og gleder oss....

fredag 18. november 2011

Adventsstjerne....

Vår gamle lysende og litt surrealistiske
stjerne i vinduet har takket for seg....



Vi må kjøpe ny, men hvilken....

Lysende engel, hjerte, krans, kule eller kanskje
rett og slett en stjerne.....

torsdag 17. november 2011

God morgen.....

kaffen fra vannkokeren er klar....



morgennytt på NRK1 fra hotellsengen og
snart frokost......

Arbeidsdagen i dag starter med en tur til
Oslo for så å ha en 4 timers pause på
Gardermoen midt på dagen før vi fortsetter
utover dagen og kvelden.

Godt jeg tok med det nye strikketøyet
og bok.

tirsdag 15. november 2011

Fanakofte.....

et nytt strikkeprosjekt,
denne gangen til Revisoren.....




Håper strikket glattes- og jevnes ut
når koften er ferdig og dampet.....

mandag 14. november 2011

Park International Hotel...

er hotellet vi bodde på i London.....


















Vi var kjempefornøyd med hotellet og du kan se
mer HER...

Vi hadde trippelrom med god frokostbuffet inkludert.
Hele hotellet var delikat, reint og veldig trivelig og det
ligger i Kensington(hvor jeg trives veldig godt), og bare
tre minutter å gå fra Gloucester Road Underground Station.
Denne stasjonen er på Piccadilly Line, som har direkte
forbindelse til Heathrow Airport og som gjør det
superenkelt å reise til og fra flyplassen.

Lørdagskveld spiste vi i Notting Hill på  e & o....



















e & o er en pan-Asian Restaurant og Bar som har
nydelig mat og atmosfære, og det må innrømmes,
de fleste gjestene var yngre enn meg, men uten at det var
et problem.....
















Vi spiste blant annet Edamame, noe jeg aldri har gjort før,
men det skal jeg prøve å lage en dag. Det var søyabønner
som var kokt (tror jeg, oppskrift må googles) og så marinert
i honning, havsalt og soyasaus. Kjempegodt!

De to siste bildene har jeg lånt på nettet

søndag 13. november 2011

Afternoon Tea......

at The Ritz.......



startet først med et lite besøk at The Powder room.....




I påvente av å bli tildelt bord, oppholdt vi oss i området
rett innenfor resepsjonen......




Menyen inneholdt en hel rekke typer te å velge mellom...




Ingenting er overlatt til tilfeldigheter, gjennomført
fra a til å......




Hmmmm...hva skal vi velge.....




Valget er gjort og full konsentrasjon om oppgaven....




Jeg valgte meg tradisjonell engelsk te......




Scones med cluted cream og syltetøy er vår favoritt.....




I tillegg til te, bestillte vi også hvert vårt glass Champagne....

..sandwiches, scones, små kaker og te kunne vi
få så mye vi ville av. I tillegg ble det trillet rundt et bord
med kaker der vi kunne velge etter ønske.

Dette var en opplevelse som anbefales, men bestill
bord i god tid i forveien.

fredag 11. november 2011

London......

here we come....




Revisoren, Studenten og jeg på weekendtur.....








og i morgen blir det Afternoon Tea at The Ritz.....

torsdag 10. november 2011

Den årlige treningen....

Oxford Aviation Academy hadde jeg i hele går....



















Der trener vi på standard prosedyrer, emergency
prosedyrer, evakueringer, prepareringer for nød-
landinger, førstehjelp, bruk av hjertestarter, brann-
slukning og mye, mye mer....

Puhhh...heldigvis et helt år til neste gang.

tirsdag 8. november 2011

En liten gave fra mannen...

ventet meg da jeg kom hjem fra jobb i går...


















Denne boken hadde han kjøpt til meg og jeg
takker, bukker og gleder meg til mer god
mat....mmmmm.

Jeg har tenkt å fortsette på lavkarbokostholdet mitt
en stund til for det kjennes så godt ut for kroppen.

I dag fikk Fedon meg til å starte dagen i turklær og
en halv times rask gange i skogen før frokost og
i ettermiddag blir det deilig yogatime, så da må jo
dagen bare bli bra.

mandag 7. november 2011

Frustrerende.....

å fly sørover langs vestlandskysten på vei
hjem i dag...



i et praktfullt, klart og strålende solskinn og så
oppdage at Jærkysten ligger under
tunge tåkeskyer...

Bildet viser ikke Jæren, men de syv søstre og
jeg har stjålet det på nettet...

søndag 6. november 2011

Edle dråper.....

fra Oliviers & Co....



Olivenolje tilsatt sitron og basilikum.....de er like smakfulle begge to.

fredag 4. november 2011

Et lite tilbakeblikk....

fra min kjære arbeidsgiver i 1996, Braathes SAFE....




                                            GOD HELG

                                             Ooopps!!!!  jeg er jo i kategorien svigers)

torsdag 3. november 2011

Psssssst.......

jeg har kjøpt meg et langhåret lammeullskjerf
i dag. Deilig og mykt.....


















25% rabatt på alt i min lokale Match butikk
er helt i orden.....