Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

mandag 31. oktober 2011

44 Scotland Street....

på engelsk....

enkelt, lettlest og fornøyelig.....















På bloggen My corner of England
har jeg lest flere fine omtaler om denne
forfatteren...

Vi følger de forskjellige beboerne i
No 44 Scotland Street i Edinburgh og nå
har jeg lyst å lese mer og følge dem videre...

Neste gang jeg er i London skal jeg kjøpe flere
bøker om Bruce, Pat, Domenica, Irene og Bertie.

Og min aller første flytur ever,  gikk til Glasgow
i 1977 og så med buss til Edinburgh. Det var
skoleavslutningstur for 9.klasse...

Spennende og eksotisk den gang....

søndag 30. oktober 2011

Kylling med aprikoser....

anbefales på det varmeste....














oppskriften finner du HER.....


















Jeg brukte Seter rømme, siden den allerede stod i
kjøleskapet, og Mango Chutney original.

Mannen spiste dette med ris og wokede grønn-
saker og jeg med bare grønnsakene....

Mmmm....himmelsk....

En helt annerledes kyllingsaus som er søt, fyldig
og syrlig.

lørdag 29. oktober 2011

I går var vi på tur....

mannen og jeg....



Vi er heldige i dette landet, der de fleste av oss har turområder
tilgjengelig i nærområdet, helt gratis.

Det er ingen selvfølgelighet mange andre steder.....

fredag 28. oktober 2011

Tapas og vin.....

med venninner i går kveld....


















og jeg bakte og serverte disse urterullene...

Jeg smakte dem ikke, men de falt i smak hos
gjestene og mannen...

500 g hvetemel
200 g grovbakstmel
1 dl byggryn (legges i vann natten over)
1 pose tørrgjær
1 ts salt
1,5 ss sukker
90 g smeltet smør
4 dl melk
2 egg

Fyll:

Cottagecheese
smør
urter
maldonsalt

225 grader i 10-15 min

Jeg stekte mine ruller i muffinsbrettet og
la en tilklippet rute bakepapir i hvert hull.

torsdag 27. oktober 2011

Lavkarbo....

jeg har kastet meg på trenden....











ikke for å gå ned i vekt, men for å teste ut om mage og
fordøyelse fungerer bedre....

Jeg har prøvd dette i tre uker nå og må si jeg er imponert
av resultatet.

Det er ikke til å legge skjul på at de fleste i min bransje,
som jobber så mye i fly med lufttrykket som er der, ofte
har problemer med stinn og oppblåst mage. Med arbeids-
dager fra 10-13 timer og til alle døgnets tider, så er det
med faste måltider en umulighet og ofte blir det å spise det
første og enkleste som kommer langs veien...Brødmat.

Å spise lavkarbo i mitt ustrukturerte arbeidsliv, det
krever forberedelser og planlegging før jeg drar på jobb,
men det har gitt meg en helt ny verden. Magen er ikke
lenger stinn og oppblåst og jeg kan spise ombord i
flyet uten å få problemer. Søndag hadde jeg en 13 timers
arbeidsdag der mage og fordøyelse fungerte perfekt.

Utfordringen for meg er at jeg ikke ønsker å gå ned
mer i vekt, men være der jeg er nå. Jeg vet ikke hvor
lenge jeg kommer til å fortsette med lavkarbodietten,
men enn så lenge har magen det i alle fall godt.

onsdag 26. oktober 2011

OL i Oslo.....

nei takk.....












heller ikke andre steder i Norge....

Dette er blitt til et gedigent overdimensjonert
arrangement.....

Mads Gilbert foreslår å ha vinter- og sommer OL
permanent på hvert sitt sted i verden. På den måten
trenger man ikke å bygge opp infrastruktur, baner og
haller for milliarvis hver gang. Da kan de samme
anleggene brukes om og om igjen....


Det syntes jeg var et godt forslag og akkurat nå
trenger verden penger til andre og viktigere ting.

tirsdag 25. oktober 2011

Møbeltrekk til IKEA sofa.....

kan også bestilles på nett hos
www.bemz.com






Jeg har ikke bestillt noe der, men de har
et imponerende utvalg tekstiler og mønster
å velge mellom ser det som....

På kafé.....

med mannen....



Hos Charles & De på en nydelig
solrik høstdag.....

mandag 24. oktober 2011

Morgenlykke....

kaffe på sengen av mannen nesten
hver dag når jeg har fri.....



en deilig start på dagen.....

lørdag 22. oktober 2011

Cappuchino....

eller caffelatte om du vil......




hjemme i stua en fredelig lørdags ettermiddag.....




Varm H-melk godt i microen, fyll kjøkkenvasken
med varmt vann og sett den varme bollen
med melk nedi det varme vannet. Finn
frem håndmikseren og pisk melken til
den skummer. Lag sterk pulverkaffe i kopp
eller glass og fyll på med melk og skum.....

Så enkelt.....

fredag 21. oktober 2011

Stavanger Aftenblad....

har i dagens Pluss en interessant artikkel om vårt
forbruk av bomull og bomullsindustrien og bør
absolutt leses om du har anledning...
























De stakkars bøndene og syerne klarer knapt lenger
å leve av inntektene sine.....



















I 1991 kostet tilsvarende T-skjorte langt over
det dobbelte i 1991 kroner....



































Frø, kunstgjødsel og plantevernmiddel blir stadig
dyrere og bomullsprisene øker ikke....Skadedyr og plante-
sykdommer blir mer og mer immun mot midlene
og bøndene i utviklingsland har ikke kunnskap og
økonomi til verneutstyr....Samtidig sørger bommulls-
lobbyen i USA for statlige subsidier til sine bomullbønder
som igjen gjør at prisene holdes nede eller faller...

Arbeidsforholdene og lønningene i tekstilindustrien er
ofte elendige i utviklingslandene....


















Carin Leffler, Fagrådgiver i Fremtiden i våre hender,
peker på at det ikke løser noen problemer om vi slutter
å kjøpe det utviklingslandene selger eller om prisene
blir høyere, men mener også at vi har et generelt for
høyt forbruk. Hun anbefaler å støtte kampanjer som
skal øve press mot virksomhetene, og gjøre kles-
kjedenes feil kjent via sosiale medier. Det de store
selskapene frykter mest av alt svekket omdømme.

Janna, med bloggen Huset i skogen, har gjort noe
med sitt forbruk av klær. Hun dykker inn i sitt eget
klesskap og kommer ut med det ene antrekket
etter det andre utav det som allerede er i skapet....

GOD HELG

torsdag 20. oktober 2011

Trivelig Londondtur.....

og mine kolleger og jeg hadde tenkt oss til
Bicester Village....



En gate, en times reise utenfor London, med
mange outlet som selger designervarer til
reduserte priser.

Men, så langt kom vi ikke. Vi hadde tenkt å
dele på en taxi dit rett fra Heathrow, men det
var steindyrt og vi satte oss på undergrunns-
banen tilbake til Piccadelli sircus og følte
oss litt "snytt"...



Vi delte en god flaske vin og spiste litt
på National Geografic kafé på Regent street
og kjente at vi egentlig hadde det riktig så
godt...




Og så var det tid for butikker....butikker over
alt, noen dyre og andre i den rimeligere kategorien...




Jeg fikk brukt opp bursdagspengene......




Men, så deilig å komme hjem igjen, selv om
det bare er for en kveld. Pliktene kaller igjen
i morgen.

tirsdag 18. oktober 2011

mandag 17. oktober 2011

Pakket og klart.....

for å reise til Oslo og besøke Studenten i
i morgen....



...hun har flyttet inn i ny leid leilighet sammen
med to studentvenninner, 5 etg uten heis....

Leiligheten er umøblert og kofferten inneholder
ikke klær, men ting og tang....

Gleder meg veldig til å se hvor hun bor og
til en tur i byen...

Det blir bare en dagstur denne gangen, for
London kaller igjen på onsdag.

søndag 16. oktober 2011

Har du iPad eller iPhone.....

anbefaler jeg Appen MatPrat.....



Er jeg tom for ideer, er hjelpen nær og
jeg trenger ikke være på nett.....




Her finnes oppskrifter på alt mulig....




I morgen skal jeg lage helstekt smørflyndre...

lørdag 15. oktober 2011

Dalai Lama.....

Til spørsmålet "Hva er det som forbauser deg
mest ved menneskeheten? svarte han dette:



"Mennesket".

Fordi det forsaker sin helse for
å tjene penger. SÅ forsaker det pengene for å
få tilbake sin helse. Og så er det så redd for
fremtiden at det glemmer å leve i øyeblikket.

Resultatet er at det da hverken kan leve i
fremtiden eller i øyeblikket, og det lever som
om det er udødelig.

For så å dø, uten å ha levd.


fredag 14. oktober 2011

Livet i PanAm....

kommer på TV3 i slutten av oktober....















D2 i DN har i dag en reportasje om de norske jentene
som dro til Amerika for å jobbe som flyvertinner.....















De hadde garantert en helt annen hverdag enn det jeg
har i dag....

Jeg tror jeg må se den serien og her er traileren fra
Youtube....



God helg til dere som har fri, det har ikke jeg....

torsdag 13. oktober 2011

Lyst på "noe".....

etter middagen eller når kvelden
kommer.....




Prøv Gresk youghurt med et dryss
hakkede nøtter og om du vil, litt
akasiehonning....

Ja, den er feit, 10% fett, men mmm...
som fløyel i ganen......

onsdag 12. oktober 2011

Ta vare på mamma.....

nydelig bok fra Sør-Korea.....



Mamma blir plutselig borte på togstasjonen
i Seoul og familien leter etter henne....

Men hvem var hun egentlig.... hun var jo
"bare" mamma....

Hva tenkte og følte hun og hva drømte hun
om, hva var hennes egenverdi som kvinne....

tirsdag 11. oktober 2011

Wow.....jeg har shoppet i dag....


i London....






Yes....jeg fikk kjøpt iPadvesken....



en nydelig og enkel liten håndveske fra
Michael Kors....(jeg liker best det helt enkle)



Julekort fra Marks&Spenser....



og litt instant coffee fra min venn, Starbuks.....

Slett ikke verst til å være meg!

mandag 10. oktober 2011

På min tur i skogen i formiddag....

møtte jeg barn fra 0-3 år som var på tur
med barnehagen....


En liten tulle stod 6-7 meter fra de andre
og betraktet verden og jeg satte meg ned
og pratet litt med henne.

Barnehagetanten var rask med å sjekke
hva jeg drev på med og om jeg kjente barnet
og det skjønner jeg jo, men synd er det,
at det ikke er akseptabelt å prate med de små
på tur......

Er vi blitt for overbeskyttende og redde?

The Help.....

Kino med venninne på en søndagskveld
i luksussalen er kos.....





Nydelig film syntes jeg, selv om jeg husket
det meste fra boken....

søndag 9. oktober 2011

Enkel tapas......

sammen med venner på en lørdagskveld....




er superkoselig.....





og vi startet med denne veldig spesielle
hvitvinen som bare er kjempegod til tapas....

lørdag 8. oktober 2011

fredag 7. oktober 2011

Lykkelige fredag......

er å komme hjem fra jobb til ferdig middag
og ha fri helt til tirsdag....



Jeg fikk servert klippfisk med diverse
tilbehør....

torsdag 6. oktober 2011

Jeg får det til....

å blogge med iPad via Appen BlogPress.....





Det er den samme som jeg bruker på iPhone.....

No7 Protect & Perfect....

for evig ungdom.....


















Kjøp 3 og betal for 2 hos Boots...

Det var det jeg kjøpte i London....ja, og også et
Camera Connection kit til min nye iPad som jeg
håper jeg skal få til å blogge fra.

onsdag 5. oktober 2011

London i dag på jobb....

og jeg har trasket rundt på Oxfordstreet,
Regent street og New Bond street....

Jeg tenkte å vise bilde av det jeg har kjøpt,
men det er ikke mye, for jeg er en elendig
shopper.

Jeg prøver ut min nye iPad jeg fikk til
bursdagen min på mandag, men jeg får
ikke til å laste opp bildene. Blogger
sier at jeg må ha en nyere versjon av
Safari...ja,ja..får nok ordnet det.

Nå er det middagstid og jeg skal stikke
ned i lobbyen og møte resten av crewet...

tirsdag 4. oktober 2011

Det har vært feiring hos oss....

med prosecco, kanapeer, frukt og
konfekt....















































Og her er vi....



































Studenten, meg og Revisoren....

Og som det stod på det ene bursdagskortet;

Det viktigste er ikke å legge år til livet,
men liv til årene.....