Den første julegaven er klar....

pakket i gråpapir og sløyfe...



Julegavepapiret som er å få kjøpt i butikkene
er ofte så veldig, veldig tynnt og går så lett
i stykker....

Butikkene selv har tykkere og mer solid papir,
og skulle ønske at det var til salgs....

Heldige oss....

som har venner som jakter og i går kveld stod
for et herremåltid, indre- og ytrefillet
av hjort....



og til kaffen, hjemmelaget konfekt...

Hjemmelaget konfekt har jeg ikke mye erfaring
med, så nå må det utprøves....

Mandlene er allerede skollet og klar for å bli til
marsipan.

Adventstiden....

er kommet til huset...



og tradisjonen tro er innslagene på plass....



lilla adventskuler...



og adventsstjerna....

Kanskje på tide å fornye seg litt....?

Fredag og frihelg....

nydelig vær, nyinnkjøpte klementiner og jeg
skal ha åtte dager fri.....




Nesten som en liten ferie og kanskje kommer
juleinspirasjonen med lukta av appelsin....

Halleluja, Leonard Cohen....

Å forsove seg....

det er en fæl måte å våkne på....



Det var heldigvis ikke meg denne gangen,
men min kollega....

I dag skulle vi være på jobb 05.10 og vekkeklokken
stod på 03.45 zzzzzz

Da min kollega ikke møtte på tid, fikk hun en
telefon fra Oslo med beskjed om at flyet ditt har
avgang om 50 min. Da lå hun i sengen sin hjemme
i sin dypeste søvn og trodde hun skulle på jobb i
morgen....

Men, så fleksible som vi er i denne bransjen, hun
kastet seg ut av sengen og kom seg på jobb og vi
klarte avgangstiden vår uten at noen av våre
passasjerer merket noen ting....

Gulasjsuppe....

fra Trines mektige matblogg....


Min suppe fikk ikke Trines delikate utseende, men smaken var ypperlig...

Anbefales på en kald dag....

Deilig følelse av litt spa....

det har jeg hatt i dag....



Dagen stratet med tidlig yogatime, fortsatte i
frisørstolen og deretter på benken hos hud-
pleieren....

Gavekort med hudpleie/massasje er en flott
julegave til de som har det meste....

Slakk søndag...

etter hummerselskap i går...



Nydelig mat, vidunderlig vertskap og
kjempetrivelige gjester gjorde at vi ikke
klarte å gjøre oppbrudd før uti de sene natte-
timer....

Julefølelsen....

er fraværende....



men adventslysene er i alle fall klar....

Håper julestemningen kommer etterhvert.

Riviera Maison.....

har mange kjekke små ting til å
lyse opp hverdagen....



Kjøpt hos Lene interiør.....

Oxford Flight Academy....

har jeg vært på i dag....


(Treningssimulatoren)

Den årlige treningen på evakuering, sikkerhets-
prosedyrer, brannslukking og førstehjelp er
bestått for ett år til.....puhhh...

Løk- og fikenmarmelade med cognac...

som garnityr til juleribba....



Jeg blei så inspirert av bladet Mat&Vin som kom i
postkassen og følte for en liten forsmak på årets
juleribbe i dag....

2 sjalottløk i biter
10 fiken i biter
10 svisker i biter
1 dl cognac
1 ss balcamicoeddik
1 ss brunt sukker
eventuelt litt vann

Kok opp løk og frukt med cognac, eddik og sukker.
La det småkoke under lokk i ca 15 min. Tilsett
evnt. litt vann. Smak til med sukker og eddik.

Nydelig til julens kjøtt og ost og holder seg minst
2 uker i kjøleskapet.

Gert Nygårdshaugs.....

Mengele zoo fra 1989 er nå ferdiglest...



Denne boken er like aktuell i dag....

Den handler om verning av regnskogen, men
metodene som brukes for å oppnå oppmerksomhet
rundt den avskoging og rasering av befolkningen som
foregår, er noe voldsomme etter min mening.

Dette er allikevel noe av det beste jeg har lest,
og temaet er fremdeles hyperaktuelt. Erik Solheim
er i Indonesia nå for å få istand avtaler om vern der.

Uten regnskogen er det ikke noe liv hverken for oss
eller andre som er avhengige av oksygenet
regnskogen så velvillig gir oss alle hver dag.

Dette er en bok som anbefales til absolutt alle og
en flott pakke under juletreet.....

Ullpleddet....

er nå sendt og ankommet Studenten i
Oslo....



Jeg har hekklet dette pleddet i deilig
myk alpakkaull....

Sammen med pleddet kom også årets

julekalender (heldigvis ferdig med pakkekalendertiden, på godt og vondt!),

som er et hus fyllt med deilig håndlaget konfekt

fra Sv.Michelsen....

Herlig....

med fristelser for øye og gane....



som dumper ned i postkassen en
regntung torsdags ettermiddag....

Mens jeg fortsattt sliter sofaen....

steller min snille mann på kjøkkenet....




Det ene gourmetmåltidet etter det andre trylles
frem, her panert sjøtunge med kapers og rømmesaus....

I tillegg kom han hjem fra butikken med

et nytt kjekt blad for meg å lese mellom

hoste og snuetørking...

Ønskeliste til jul....

har jeg tenkt på mens jeg ligger på
sofaen med feber, sår hals, tett nese
og tungt hode, men heldigvis går det nok
snart over...




Brunt lærarmbånd fra Ole Lynggaard hadde
vært en kjekk pakke å åpne...



IPhone hadde heller ikke vært å forakte...




IPad ville ha vært en hit...


En trettimeters reise, Richard C. Morais

Feelgoodroman som julelektyre ville
vært deilig siden jeg skal jobbe både jul
og nyttår...



Nydelig fransk musikk fra Carla Bruni
ville ha vært balsam for ørene....

Lytt til Carla ved å trykke på pilen;

Afternoon tea....

blei servert hjemme i ettermiddag....

Nystekte scones med syltetøy og clotted

cream medbrakt fra London....

Jeg synes det smaker vel så godt med syltetøy

og meierismør...

Formen er ikke helt på topp i dag med sår hals

og tungt hode og da var det godt å smøre halsen

med varm tea med melk og honning.....

VG hadde i går en stor artikkel om Afternoon

Tea tradisjonen i London.

Her er sconesoppskriften om noen har lyst

å prøve;

600 g mel

3 ss bakepulver

1/2 ts salt

150 g smør

1/2 dl sukker

1 egg

2 dl melk

Rosiner om ønskelig

Bland mel, bakepulver og salt og smuldre

i smøret. Tilsett sukker blandet med egg

og melk.

Kjevle deigen 2,5-3cm tykk og stikk ut boller.

225 grader i 12-15 min midt i ovnen

Hjemme igjen....

etter en svipptur til London....


(Vi har hver vårt rom altså, noen tror vi må dele)

SAS spanderer koselig hotell i Kensington....




i Gammel Engelsk Contry stil....



og jeg tar gjerne imot flere Londonstopp med
stor takknemlighet....




Det eneste jeg kjøpte meg var disse
støvlene....

Min kollega og jeg hadde store
planer om Afternoon Tea på et fasjonabelt sted,
men naive oss, det var jo fullbooket overalt
for lenge siden.....

London....

i morgen.....



..og jeg er klar....

men dette vil vi ikke ha noe av....

Jeg må en tur på besøk...

til min gamle far i dag....



og må igjen minne meg selv på denne
"snutten" fra youtube....

Jeg har laget meg....

en poncho....

Jeg så en ung frøken i Kristiansand som hadde

på seg en flott poncho og tenkte at det har jeg

også lyst på.....

Poncho er vel ikke akkurat inn for tiden så da

måtte jeg lage en selv, og det var gjort på to

dager. Ullgarnet er tykt og heklenålen stor så

da går det fort fremover.

Denne er den enkleste av de enkle, kun

fastmasker og staver og du bare hekler til du

når ønsket størrelse.