Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

fredag 3. desember 2010

Julefølelsen....

begynner så vidt å komme frem og
jeg har bakt ambrosiabrød....



Disse små brødene er veldig gode og kan
lett fryses....

1/2 l vann
1/2 l melk
150 g smør
2 kopper sukker
250 g rosiner

Dette varmes opp i en gryte og avkjøles til
37 grader. Tilsett så 2 sammenpiskede egg,
2 poser gjær og 1,6 kg mel og hev så deigen.

Etter hevingen deles deigen i 12 emner som
formes til store boller, heves litt igjen og stekes
så på 200 grader i ca 10 min.


1 kommentar:

  1. Litt av en husmor er jo du. Stadig nye oppskrifter deler du med oss, helt herlig.

    Bente

    SvarSlett