Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

mandag 22. mars 2010

Lettsalta torsk med valnøttsmør...

stod på menyen hos oss i dag...

Det smakte fortreffelig og hadde det ikke vært så fett, skulle jeg jammen ha spist restene av valnøttsmøret med teskje..... Du smelter meierismør og skummer ut det blanke smøret. Det lyse som ligger i bunn av gryta kastes. Tilsett hakka valnøtter i det blanke smøret og la dette trekke på svakeste varmetrinn i minst en time. Rett før servering tilsettes en liten "dasj" soyasaus.

mmmm....deilig!

1 kommentar: