Velkommen inn i min verden

En blogg om trivialiteter og hverdagsliv......

fredag 27. februar 2015

Det klargjøres....

for Afternoon Tea hos oss...




Håper gjestene får en fin ettermiddag....


Ønsker dere alle kjære lesere en herlig helg!

torsdag 26. februar 2015

Skjerf...

Jeg har strikket et hjerteskjerf av restegarnet fra luen og
laget snorer til å knytte luen med. Elen, hun drar luene av
fortere enn de kommer på om de ikke blir knyttet fast.







Nå blir det i alle fall litt mindre garn i resteposen som har en tendens til å bli større og større...


Sendt fra min iPhone...

onsdag 25. februar 2015

Klompe lompe....

hadde jeg ikke hørt om før, men det har jeg nå etter
at min kollega gjorde meg oppmerksom på dem.

Det er mange søte oppskrifter der og du kan ta en
titt på nettsiden deres HER....



Jeg har strikket ny lue til Elen etter mønster derfra.

Jeg valgte lys blå denne gangen som en forandring til
den rosa og hvite jeg har laget til henne før.

mandag 23. februar 2015

Gullet mitt...

og moren var hos oss i helgen og det var så utrolig
koselig....



Treklossene min snille svoger laget til meg har vært flittig
i bruk og Elen så stolt da hun klarte å sette flere klosser
oppå hverandre, men jeg fikk det ikke på bilde...




Hun var så blid og fornøyd hele helgen. Og alt hun
spiser....imponerende! Reker, rød pesto, kjøttkaker,
ertestuing og tyttebærsyltetøy. Ja egentlig alt vi spiser...




Og da vi var ute for å mate endene, så spiste hun deres
gamle tørre brød også...

Om ett år eller to så skal hun nok få hjelpe til på kjøkkenet
og bli en flittig kokk og baker.

søndag 22. februar 2015

Afternoon Tea....

..hjemme hos oss selv i dag.



Jeg skal ha et teselskap neste uke og har aldri
gjort dette før. Derfor måtte vi ha en liten general-
prøve i dag.

Nå vet jeg hva som fungerer og hva jeg vil endre på
til neste gang.





Ha en fin søndagskveld!

lørdag 21. februar 2015

Roser...

blei denne helgens friske blomster...




Det bugner av blomster i butikkene og det er nesten
vanskelig å velge både farge og type blomster...


I alle fall så blei disse flotte rosene mitt valg for frihelgen...

fredag 20. februar 2015

Indisk dahl....

er en linsestuing som ofte er sentral i indisk kosthold...



Jeg hadde hverken hørt om, eller smakt dahl før min kollega
fortalte meg om det på jobb nå i helgen. Da måtte jo jeg
prøve det ut og det smakte himmelsk....du og du så godt!

Jeg strødde på mye frisk koriander (som er blitt brun og dvask på bildet pga. varmen) Jeg elsker smaken av koriander.

Linser inneholder like mye proteiner som kjøtt og jeg savnet
ikke kjøttet i denne stuingen. Den er en hel middag i seg selv.
I India spiser de visstnok dette sammen med nanbrød eller
ris. Jeg spiste min dahl med tzatziki og lavkarbo frokostpannekaker siden jeg prøver å redusere inntaket av karbohydrater.


Her er min kollegas oppskrift og om du googler, finnes
det en mengde varianter der ute....

1 rødløk
2-3 fedd hvitløk
fersk ingefær
2-3 chilli
salt og pepper
2 ss spisskummin
2 ss Dejonsennep
2 ss tørket koriander
2 ss sennepsfrø

Dette freses godt i 1 dl olje og tilsett deretter ca 6 dl
vann og 3 pappbokser røde linser som skylles i vann
først.

La det hele koke uten lokk en god drøy time og om du
vil kan du tilsette kokosmelk til slutt.

Lykke til og god helg!





torsdag 19. februar 2015

All ære til Cindy Crawford...

..som viser seg frem i en helt naturlig utgave av seg
selv og helt uten retusjering...





Uten retusjering har hun en helt normal kropp akkurat
som alle oss andre....

onsdag 18. februar 2015

I dag....

startet dagen med å ligge i hotellsengen og drikke kaffe og spise frokost før jeg stod opp... Vel, egentlig stod jeg ikke opp før jobben ropte sånn ved 14-tiden...





Så herlig morgen og formiddag... Ikke gjøre noe som helst, bare se noen episoder av New Girl på Nettflix, lese nyheter og aviser på nettet og spise litt...

Akkurat nå er det en liten pust i bakken før siste turen går hjem til noen fridager...

Sendt fra min iPhone...

tirsdag 17. februar 2015

Pensjon....

Jeg er kommet så langt i min yrkeskarriere at jeg
har begynt å se på hva jeg vil få i pensjon når jeg når
den alderen....

Altfor få kvinner tenker på, og planlegger, sin egen
pensjon. Alle er sin egen lykkes smed sies det, også
når det gjelder pensjon. Den er personlig og bare din.

Du tenker kanskje at DET er lenge til...jeg har også vært
der, men guri malla så fort årene har gått. Særlig etter at
jeg blei 40...,







Og er du ikke kommet så langt, er det kanskje litt
lurt å begynne å tenke på det nå mens du har tid til
å gjøre noe med saken. Å bygge fremtidig pensjon
tar tid. Jo tidligere du starter, jo bedre...

Du bør tenke over hvilken økonomisk alderdom du
ønsker deg og hva du må gjøre for å oppnå ønsket ditt.

Om du logger deg inn på NAV.no får du en fin
oversikt over dine fremtidige pensjonsutsikter...